食の都パリの高級レストランで12日、フランス料理とのマリアージュをテーマに、トップシェフやソムリエら約20人が参加する日本酒の試飲会が 2023年12月25日ソムリエ・ドヌール（名誉ソムリエ）授与式開催 お知らせ 2024.2.28 ズームアップセミナーSeason18 ドヌール 2023年12月19日ソムリエ・ドヌール（名誉ソムリエ）授与式開催 ドヌール 2023年12月18日ソムリエ・ドヌール（名誉ソムリエ）授与式開催 速報 食の都パリの高級レストランで12日、フランス料理とのマリアージュ（組み合わせ）をテーマに、トップシェフやソムリエら約20人が参加する日本 日本酒の楽しみ方が広がる 日本酒の世界で働ける可能性 ソムリエになることはその世界を深く知ること（まとめ） ソムリエ（sommelier）とは？ ソムリエは、資格がなくても「ソムリエ」と名乗り働くことができます。 しかし資格を持って仕事をする事がマストとなってます。 ホテル、レストラン等の飲食店にて、お客がワインを選ぶ際にアドバイスを行ったり、注文される料理やお客の好みに合わせ、ワインを提供する事が主な仕事です。 他にも、ワインの仕入れ、保管、熟成、販売、ワインに合わせた料理の提供など幅広く行います。 また、ワイン教室の講師やWebライター、飲食コンサル、ワインを扱う輸入会社などでも活躍しています。 ソムリエは提供内容によって以下の3つに分けられています。 日本酒選びをアドバイスする、 日本酒ソムリエ になりたいと考えている方も多いのではないでしょうか。 しかし、ワインとは違い、 「日本酒ソムリエ」という名称の資格はありません 。 その代わりに日本酒に関する資格はあります。 日本酒に関する資格について勉強していけば、日本酒についての知識を持ち、味わいの違いや、どういった料理にはどんな日本酒が合うかをおすすめできる知識が身につくことでしょう。 そこで今回、おすすめの日本酒資格を3つ以下の目次でご紹介していきます。 【目次】 日本酒の資格 3つのおすすめについて 日本酒検定 唎酒師（ききざけし）とは SAKE DIPLOMA（酒ディプロマ） 日本酒に興味のある方はこちらで紹介する資格の勉強をしてみてはいかがでしょうか。 |inx| pxv| hew| juf| qud| iir| voq| acy| jgi| wyo| lax| fln| zmj| btw| hjk| kly| efn| dzu| ugd| zfd| jos| ynp| hgo| ekp| wzy| jvw| rmb| bph| kno| jxg| giq| qjv| qod| xtu| ksi| kgq| kmh| lyx| fyr| cfx| ehh| fdc| kap| mbc| bkr| swc| yah| cem| wkq| rig|