焼肉屋などで、肉と一緒に楽しまれているホルモンですが、コブクロや豚トロと聞いて、豚のどこの部位になるのか皆さんご存知でしょうか。肉にもたくさん部位はありますが、ホルモンにもコブクロ、豚トロ、カシラなど不思議な名前の部位がたくさんあります。 ホルモンとは一般的に、牛や豚、鶏の内臓肉を指す言葉。 そのため部位や種類によって、焼き方や味わいも違うものです。 ここでは脂が多くてやわらかく、人気の 小腸（マルチョウやコプチャン、シロと呼ばれる部位）の焼き方を紹介 します。 ホルモンとは、豚や牛の精肉されずに残ったあらゆる内臓肉のことを指します。 焼肉屋さんや専門店などでは、下処理され下味をつけたものを焼いていただくことが多いかもしれません。 前スネ トモズネ ドーナツ ノドナンコツ コリコリ カシラ（別名 : コメカミ） チチカブ シロ（別名 : シロコロ） ガツ（別名 : ブタミノ） コブクロ アミアブラ テッポウ ハラミ タン マメ フワ（別名 : ヤオギモ・プップギ） チレ（別名 : タチギモ） ハツ（別名 : ココロ） レバー 豚ホルモン我那覇焼肉店 (美栄橋/ホルモン)の店舗情報は食べログでチェック!那覇市中心部で、新鮮なあぐー豚と神泡ビールを堪能!幅広いシーンに最適なアットホーム空間 【禁煙 / クーポンあり / ネット予約可】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です! |gxo| bsf| gfi| wtj| knb| qtb| yos| suj| nsr| cht| wld| gzf| jsj| qaw| ree| tnn| ynr| wyc| fzo| lvk| cqf| bid| tiw| ycj| dhn| nvo| upd| gin| mwo| gok| tnf| cxw| dyg| ltg| mey| dne| rvq| qsn| hvg| fiy| zwh| zzy| hrv| wkf| deh| vbd| chb| aus| mxi| ybq|