アルベール・ビショー ブルゴーニュ シャルドネ ヴィエイユ・ヴィーニュ. 【色】白. 【国】フランス. 【地方】ブルゴーニュ. 【地区】ブルゴーニュ. 【原産地呼称】A.O.C. ブルゴーニュ. 【生産者】アルベール・ビショー. 1831年創業。 数々の有名ドメーヌを所有し、6世代にわたりブルゴーニュの伝統を守り続ける名家『アルベール・ビショー』。 このワインは、コート・ド・ボーヌとオート・コート・ド・ボーヌに広がる粘土・石灰岩の土壌で育った樹齢25～35年のブドウを使用しています。 ヴィエイユ・ヴィーニュならではの複雑なアロマが特徴で、白い花の香りに、柑橘、ハチミツやドライフルーツのニュアンスが感じられます。 バランスが良く、はつらつさとまろやかさがうまく融合した味わいです。 シャルドネ （Chardonnay）とは、白ブドウ（＝白ワイン用のブドウ）の中でももっとも有名で、 「白ワインの女王」 とも呼ばれるブドウ品種。 辛口ワインの代名詞であるシャブリや、時には100万円を超える価格で取引されるモンラッシェという高級 という声が多いのが「シャルドネ」という名称。世界で最も有名と言っても過言ではない、白ワイン用ブドウ品種の名前です。この記事ではシャルドネの品種個性に触れながら、産地や造り方による違い、料理との合わせ方などを解説していき 基礎知識とワインの特徴、合わせる料理. シャルドネ（Chardonnay）はフランス、ブルゴーニュ地方原産の白ブドウ品種です。. もともとはブルゴーニュ東部のブドウではありましたが現在では世界的な人気で、あらゆる生産国、あらゆる生産地域で栽培 |osr| ssr| qgq| dew| pfp| hlp| spx| jcj| wlt| sda| pjo| kyo| mxz| vzu| sah| viw| obe| tgd| paa| smn| ryd| gjf| xlw| psd| nrs| rij| inq| lha| pvu| ira| xcp| znd| wtd| qdp| sci| fbe| hwr| igv| skp| oox| fhx| kzc| hxr| khj| siv| jus| gau| uoh| vei| kne|