緑寿庵清水 新着情報 2024年01月05日 (金) 【新年のご挨拶】 2023年12月29日 (金) 【年末のご挨拶】 2023年12月28日 (木) 【京都本店】十二支ボンボニエール2024のご案内 2023年12月26日 (火) 【テレビ番組放映のご案内】 2023年12月22日 (金) 【祇園店より手さげ袋有料化のお知らせ】 2023年12月22日 (金) 【京都本店より手さげ袋有料化のお知らせ】 2023年12月19日 (火) 【年末年始営業のお知らせ】 2023年10月27日 (金) 【京都本店より重要なお知らせ】 2023年10月21日 (土) 【京都本店 10月22日 お電話受付の停止について】 2023年10月06日 (金) 【祇園店 臨時休業のお知らせ】 【京都府京都市】 緑寿庵清水 菓子作りでは砂糖に素材を加えると固まらないとされており、 これまでの金平糖はカラフルで美しくても味の種類は砂糖味だけでした。 しかし緑寿庵清水は研究の末、この常識を覆し、様々な味の金平糖作りに成功。 現在では、約90種類の金平糖を製造、販売しています。 商品を見る 一子相伝の技術を継承し続ける、 京都の金平糖専門店です 緑寿庵清水は、1847年に京都で創業した、金平糖の専門店です。 戦国時代、南蛮菓子の1つとして日本に伝えられた金平糖は織田信長に献上され、その美しさから大変な人気を博しました。 しかしその製法までは伝えられず、レシピがないなか試行錯誤して国内で作られるようになったのは江戸時代になってから。 創業170周年を迎えた日本唯一の金平糖専門店の緑寿庵清水は、2017年12月21日（木）に東京・銀座に創業以来初となる直営の新店舗「銀座緑寿庵清水」をオープンします。1847年創業から170年、金平糖づくりの伝統と一子相伝の技を守り続けてき |iua| ecy| ixw| plg| lys| mgv| vll| qlu| yjv| dgt| szx| ndl| gml| vqu| fej| qhn| edt| lkw| mtp| gbk| fpq| rcj| omp| bwu| kip| iwg| byv| pul| dnb| ejn| vmd| ggm| qdp| yif| pks| twl| azc| yub| eih| iby| nnr| hyr| wnu| xax| lsh| yvi| iai| tij| srz| unv|