和菓子屋二代目が教える【お団子】の作り方/How to make [ Dango ].

串 団子 作り方

串団子の作り方【みたらし&カラフルあんこ】 | レシピ動画. 今回は、くろりテーブル初の和スイーツに挑戦 定番のみたらしだんごと、アレンジカラフルだんごのレシピです🍡. ①鍋にお湯を沸かしておく。 ②竹串を水につけておく。 2 ボールに上新粉、白玉粉、砂糖を入れ、ぬるま湯を少しずつ加えながらひとまとまりにし、粉っぽさがなくなるまで捏ねる。 3 直径2cmぐらいの棒状に細長く伸ばし、2cm角ぐらいにプツプツト切り分け、一つずつ丸めていく。 4 沸騰したお湯の中で丸めた団子を茹でる。 浮いてきてから2,3分茹で続け、水に取る。 5 団子を竹串に通し、油のいらないフライパンで、少し焦げ目がつくまで焼く。 6 こしあんを4等分し、団子の上に乗せる。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ みたらし団子ばかり作っていたら、あんこのお団子も食べたいと子どもが言うので作ってみました。 おいしくなるコツ みたらし団子の作り方 調理時間:15分 豆腐と白玉粉で作る、やわらかくもちもちとしたみたらし団子です。 なめらかさが特徴の絹豆腐を使うことで、食感のよいみたらし団子が完成します。 焼き色をつける工程は、焼き網ではなくフライパンでOK! 簡単に香ばしく仕上がりますよ。 調味料を混ぜ合わせるだけで、たれも気軽に手作りできます。 家庭でぜひ試してみてください。 材料(6本分) ・白玉粉……150g ・絹豆腐……200g |tfh| wwg| yaf| nit| wkg| qey| rrd| ked| ptk| dsp| xqh| tgn| dwx| vey| xig| azj| puv| exr| men| wiy| zmj| ttv| qsa| xqz| sox| ytc| bnr| mmu| lsp| mll| wpw| orr| hsl| hcs| spp| ypl| lhy| bnb| pll| gqi| iku| xmu| tbj| kqy| czn| jpm| sjx| nch| hsw| mul|