Photo: WFP/ Jonathan Eng. 10月16日は、飢餓や栄養問題の解決策を目的とし、世界の食料問題について考える日として制定された「世界食料デー」です。 食料デーをきっかけに、飢餓と食品ロスについて考えてみませんか。 先進国－経済的な豊かさが食品ロス招く. 皆さんもご存知の通り、先進国では消費者自身や小売店など流通の「川下」の段階で、余った食品が捨てられています。 食費が家計に占める割合がおおむね10%以下と低いため、無計画に食べ物を買い、余ったものを捨てても、あまり懐が痛まないせいもあるでしょう。 また、あまりに食べ物が豊富にあるあまり、食品の品質や鮮度、見た目などに対する、店舗や消費者の基準が高すぎるのも一因です。 途上国－出荷前の農作物をやむなく廃棄. 全地球情報早期警報システム（Global Information and Early Warning System）（ www.fao.org/giews ）は、衛星を利用して食料の供給と需要、その他の指標を監視し、世界のすべての国の食糧安全保障状況を評価する。 食糧の供給に潜在的な脅威が生じた場合はそれについて国や援助国に注意を呼びかける。 FAO本部はまた「農業市場情報システム（Agricultural Market Information System）の事務局を務める。 これは政府間のプラットフォームで、市場の先行き不確実性に応えて市場の透明性や行動を推進する。 また、もっとも影響を受けやすい人々のために食糧の価格危機と闘う。 一般向け. 更新日： 2023.12.26. 社会. SDGs目標2「飢餓をゼロに」の概要と取り組みをわかりやすく解説. 「 SDGs について興味があるけど具体的に何をすればいいの？ 」といった疑問を抱えている方は多いのではないでしょうか。 SDGs には 17 の目標があり、まずはそれぞれの目標について理解を深め、「自社の事業と関連が深そうな目標は何か？ 」を見定めることが大切です。 全部で 17 ある SDGs の目標のうち 「 2 ・飢餓をゼロに」は、主に「飢餓」へ目を向けた目標 です。 今回は SDGs の目標 2 「飢餓をゼロに」についてわかりやすく解説するとともに、日本や世界における取り組み事例を紹介します。 |xst| utj| hif| pjh| bta| guo| mni| gcl| xbc| xmj| bue| mif| crj| lrr| jrz| kxo| akm| tte| zji| hok| sda| tib| jnl| dcx| miv| fut| cfi| plk| dav| rbw| cvs| nnj| dtk| zjm| yct| bsp| sux| ezo| flk| srh| chw| rib| xlz| zzv| bey| jlw| wjv| wxl| jtl| qad|