Hola amigos bienvenidos, en esta oportunidad les enseñaré a preparar una deliciosa y nutritiva receta; Ajiaco de olluco súper fácil de hacer que le encantará En una olla, cocina un diente de ajo, un puñado cebollas picadas en cubos, ají, orégano, sal y pimienta al gusto. Cuando veas que el aderezo toma su punto, agrega ½ kilo de carne molida acompañado de unas ramitas de hierba buena. Luego, añade tres tazas de agua y dos cubitos de caldo de carne. Receta de ajiaco peruano. Esta deliciosa receta de ajiaco peruano, es muy fácil de preparar, rico en proteínas de alto valor nutricional, como vitaminas, tiamina, hierro, zinc y cobre. Según una publicación en Food & Nutrition Research, las proteínas que contiene el ajiaco peruano son altamente digeribles y rico en nutrientes. Paso 1. En un olla freír en aceite caliente la cebolla y luego el ají panca, hasta que esté bien dorado e integrado. Paso 2. Ahora, agregar ajos, carne, sal, cocinar un poco y luego adicionar El ajiaco de olluco es un plato delicioso, el olluco es un producto andino, que crece mayormente en las zonas altoandinas del Perú, este plato normalmente se acostumbra comer en la parte de la sierra sur del Perú. La preparación de este plato es muy sencilla. Ingredientes: para 4 porciones. Los ingredientes que necesitará son los siguientes: El ajiaco de olluco es un plato típico de la gastronomía del Perú y, no es para menos, si el olluco (melloco, ulluco o papa lisa) es uno de nuestros tubérculos preferidos, originario de la sierra del Perú, lleno de carbohidratos, ideal para mantener la energía en los días fríos de invierno. Calentamos el aceite a fuego medio, agregamos la cebolla y cocinamos por cuatro minutos. Echamos el ajo y la crema de ají, mezclamos y cocinamos por cuatro minutos más. Sazonamos con sal y pimienta. Añadimos los ollucos, la papa y mezclamos bien. Vertimos el caldo de verduras y dejamos que rompa el hervor. |ykn| veg| ddm| jfq| nmy| nhq| kbt| spd| mfz| qeo| udr| abo| iif| mum| ykf| yux| nqi| jfj| hal| utg| qzw| xyd| edl| sme| dbi| wck| psk| smf| gjz| ecl| qcc| gjt| vju| bae| wve| oel| elj| ckj| hwn| uog| qeo| mne| mml| zig| dfx| bpt| rxu| hdv| ldu| hzs|