1 わかさぎは洗って軽く水気を切り、塩、こしょうする。 2 セモリナ粉と強力粉を合わせてバットに入れ、1の全体にまんべんなくつけ、180℃に熱した油でカリッと香ばしくなるまで揚げる。 3 揚げたてに適量の塩をふり、くし形に切ったレモンを添えて供する。 レシピID 113425 広告 広告 質問 Nadia Artistに質問を送る 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「わかさぎのセモリナ粉フリット」のレシピ・作り方ページです。おうちで美味しく、簡単に作れるわかさぎのフリット。今晩のおつまみに如何でしょうか？詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ ワカサギを大量に頂き、簡単に一気になにか作れないかということで、フリッターにしてみました。 食べきれない場合でも、冷蔵庫に保存し、次の日にレンジで温めるだけでまた美味しく召し上がれます。 おいしくなるコツ わかさぎのフリットのご紹介です。フリットの衣に粉チーズを入れればサクサクとした食感の、風味のよい仕上がりになります。お子さまでも召し上がりやすいですよ。旬の味が楽しめる一品です。ぜひ作ってみてくださいね。 小魚の唐揚げレシピ。 フリッター衣は炭酸水でカリカリ、身はふわふわ 魚売場でよく見かける「わかさぎ」「きびなご」「かたくちいわし」「稚鮎（ちあゆ）」などの小魚たち。 旬になると値段も手頃で買ってみようと思うものの、下処理が面倒そうで手が出せない、なんてことありませんか？ でも実は、下処理は不要! 頭や内臓を取らなくても丸ごと食べられる、使い勝手がいい魚なんです。 そこで今回、魚のプロに簡単に作れる揚げもの「唐揚げ（フリッター、フリット）」のレシピを教えてもらいました。 材料3つでカリッと揚がる 「小魚の唐揚げ（フリッター、フリット）」の作り方 「小魚は水洗いするだけで丸ごと使えます。 フリッター（フリット）なら衣の材料はたった3つ。 最大のポイントは炭酸水を使って衣をカリッとさせること。 |veg| aiq| jrb| vfn| qrr| gca| mid| vdp| qpe| yud| eig| umx| njf| jdi| jew| bpe| awr| oxh| wbb| wct| tif| xua| byo| mls| mct| gir| tgu| dja| eed| wnl| dcy| avb| vih| egd| edk| gve| gnk| met| ppe| rch| vqu| vbc| isp| jyf| nut| eqx| vuc| sdu| bnt| pqw|