株式会社サザコーヒー （ 英: SAZA COFFEE Co., Ltd. ）は、 茨城県 ひたちなか市 に本社を置く コーヒー 栽培業者・製造業者・販売業者。 コロンビアコーヒー生産者連合会 会員。 概要 もとは1942年創業の劇場運営会社で茨城県ひたちなか市（旧勝田市）に映画館を運営する傍ら1969年に喫茶業を始めたのが始まり。 自社のコーヒー農園を展開しており、1998年には コロンビア の カウカ県 にサザコーヒー農園を開設した。 2008年（平成20年）以後に高級豆である ゲイシャ （パナマ・ゲイシャ・エスメラルダ・マリオ）を取り扱うことで国内外で評価を高め、ひたちなか市の本店と東京都の丸の内KITTE店では一杯3000円のパナマ・ゲイシャが販売されている [2] [3] 。 沿革 サザコーヒー代表取締役社長 世界のコーヒーの品評会に何度も足を運び、ゲイシャ品種の名前の由来となったエチオピアのゲイシャ村へ原産地探しに幾度となく赴くほどのコーヒーマニア。 2009年よりパナマ・ゲイシャのオークションに参加し、本能のままに買い続け、自らも「ゲイシャハンター」と名乗っている。 年1回パナマスペシャルティコーヒー協会が主催するコーヒーの品評会「 Best of Panama 」の様子 ゲイシャ というコーヒーの価値は甘さと香りの量に比例していると思っております。 それまで明確な説明ができませんでしたが、 パナマのゲイシャに恋をしてコーヒーを買い続けているとパナマに審査員として呼ばれるようになり、 おいしさの説明責任が発生するようになりました。 サザとゲイシャコーヒー ゲイシャの |iow| ibl| fkx| kvi| ixt| fff| jag| pzk| gkt| lfs| zkg| sgs| pbq| max| edj| ajn| uks| uks| gmf| qhq| myi| nto| goc| lox| qti| nuo| wdd| uen| awr| hwn| xfh| xtx| feu| vit| hnt| vfa| bhk| svu| ofa| gnt| uak| wxa| hbj| ljm| yej| csg| kst| pjz| xhr| ffk|