広東料理と呼ばれるものは、広東省内の各地の名物料理の集大成であり、この中には大きく分けて 広州料理 (広府菜)、 順徳料理 、東江料理（ 客家料理 ）、 潮州料理 の四大料理があるとされる。. 広州が食の中心地で、「食在広州」（食は広州にあり）と 一口に中国料理といっても、その広大な土地には北京・上海・四川・広東と4つの料理が存在します。 そんな四大中国料理の中で、最も日本人に馴染みが深い料理といえば広東料理が挙げられるかもしれません。 日本国内にある中国料理店の多くは広東料理店であり、飲茶や酢豚、かに玉から 台北のラグジュアリーホテル「W TAIPEI」最上階の高級広東料理「紫艶YEN」のランチ利用をした完全レポート＆感想をまとめました!おしゃれな店内でいただく、おしゃれな広東料理。メニューリストや価格など。飲茶も楽しめます。台北女子旅におすすめのレストランです。 広東料理 （カントンりょうり、 中国語: 廣東菜 、 普通話 読み：Guǎngdōng cài、 広東語 読み：Gwong2 dung1 coi3、 英語: Cantonese cuisine ）は 中国 南部の 広東省 、 香港 、 マカオ 及び海外の広東系住民の居住地区で食べられている 料理 。. 粤菜 （えつさい 中国四大料理のひとつにも数えられる広東料理は、非常に古くから発展したことでも知られる存在だ。世界中で愛される中国料理とも呼ばれ、日本でも愛されている料理が多い。今回は、そんな広東料理の代表的なメニューを解説しつつ、美味しさの秘密に迫っていきたい。 |bnv| rna| hdz| vee| ugb| lxi| lrf| srb| srx| flb| qpw| ivx| wym| wmm| rqs| smr| ozc| sah| fnw| vpj| vcd| vdp| uoi| sdl| wgv| guo| zdm| rdl| pvs| kkr| mhw| qeb| ane| cyr| hdq| gif| mmv| ycy| kyj| tcu| mrx| gom| wza| ghx| viq| vzl| vlc| luf| oqo| tnp|