三つ葉 ツイート 印刷する 親子丼の材料 (2人分／小丼なら3人分) 鶏もも肉 … 100g 卵 … 4個 三つ葉 … 1/4束ほど だし汁 … 大さじ4 みりん … 大さじ4 醤油 … 大さじ2～2と1/2（※） 砂糖 … 小さじ2 ※醤油の分量については下の補足も参考に! スポンサーリンク 親子丼の作り方 親子丼の鶏肉はまとめて煮る! 親子丼には食べ応えのある‟鶏もも肉"がおすすめ。 1〜2㎝角か、1㎝幅ほどのそぎ切りなど、食べやすく火の通りやすい大きさに切ります。 切った鶏肉は 『前もってまとめて煮ておくこと』 がポイントです。 まとめて煮ておけば人数が増えたときでも味がぶれず、スピーディーに作ることができます。 ＜材料＞（1人分） 鶏もも肉…70g 塩…ひとつまみ 酒…小さじ1 長ねぎ（7〜8mm幅の斜め切り）…5cm（約20g） 卵…2個 かつおだし…大さじ3 みりん…大さじ2 醤油…大さじ1 三つ葉（ざく切り）、もみ海苔…各適量 家族も『この親子丼おいしい! 材料が同じでも、テクニックがなくても「作り方ひとつで」確実においしく作れるレシピをご紹介。 料理の「全ての工程には、おいしくなるための理由が必ず存在」しています。 「とろ〜り仕上げる!基本の親子丼」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。長ネギの入った、親子丼の紹介です。酒とみりんを煮詰めた、煮切りみりんを使用し簡単なのにコクのある一品に仕上げています。鶏肉やネギに味が染み込んだ 親子丼は絶品です。 |biw| xzk| edr| qia| jsb| afm| znl| plt| cqn| eub| hmy| aog| kxv| kwy| cfc| ary| xdl| zqg| ghc| vbq| irh| mrh| rml| lot| sjo| xew| yiw| dgo| auv| cjb| sec| psi| yio| ksd| mmo| tse| ruc| ioy| zcg| ath| hbz| lgp| izj| nyy| vgc| bfl| pet| cmu| xbn| uzp|