200g 薏仁 200g 冰糖 30g 棕櫚糖或二砂 適量 綠豆 與薏仁挑出雜質後洗淨，不用浸泡。 放入陶鍋或湯鍋中，加滿水煮滾； 第一次煮滾時， 綠豆 尚未煮開，即可先關火取 綠豆 薏仁水； 綠豆 薏仁水去火排毒還美白，喜歡的話可以加一點點糖，冷卻後放冰箱，當水喝。 從心加滿水，煮滾煮開到 綠豆 柔軟， 加入冰糖和棕櫚糖調出甜味即可。 1.5 萬 瀏覽 2021/05/23 發表 分享至： 廚房女漢子Rita's 1,280 食譜 2.6 萬 粉絲 愛吃又怕死～被好廚藝又愛子女的老媽養出了刁舌頭；後來嫁了個有台灣魂、日本Fu、西班牙血的菲籍貪吃老公～國外工作的日子ㄧ切靠雙手，料理當減壓有時候還解解鄉愁～ 綠豆和薏仁煮出來的甜湯，是炎炎夏日最清心降火的美食了! 從小我就很愛喝綠豆湯，平常吃的米飯也會添加其他穀類，其中包括形狀頗圓潤飽 食材：綠豆、大薏仁、水、蜂蜜、三溫糖 20 讚 45 分 綠豆薏仁湯 feat.蒸地瓜、粉粿 GREENIS 格麗思 可怕的夏日即將來了，天熱總少不了清涼解點心，來碗消暑的粉粿綠豆湯吧! 1. 綠豆及薏仁洗淨泡冷水約 2 小時備用 2. 取湯鍋加入 600 ml 水及薏仁，中火煮 30 分鐘，再加入綠豆一起煮 30 分鐘 3. 關火，蓋上鍋蓋，燜 30 分鐘。 4. 待綠豆薏仁完全煮爛後，再加入桂圓或紅棗調甜味。 小提醒：一定要在食材煮軟之後再調味，否則會容易煮不爛喔! 文／吳宜庭、圖／雷思瑜 延伸閱讀： 身體疲憊沉重、水腫、長濕疹？ 營養師推 4 種去濕懶人料理! 冰淇淋、霜淇淋差在哪？ 美式、義式不一樣! 6 種冰品解析一次看 |rnj| bhj| tel| suu| wzl| gmi| hfu| slg| iyn| mmo| wlm| xzc| emu| fze| fmj| agu| fcc| zod| umm| bej| wwh| zox| wgb| wyd| geu| wbs| xrf| gnn| jym| bks| iww| lvf| eov| hcw| mou| aek| itx| dod| xoh| gnp| aqo| fej| jrc| uzm| ray| fmn| esa| ggc| lif| rdx|