Lergrytan är en ibland bortglömd men mycket användbar klassiker. I många hem har det lagats kyckling och stek i lergryta i ugnen men den kan användas till annat också. Testa gärna att baka i den. Receptet ger ett rejält tungt bröd som bäst avnjuts i tunna skivor. Brödet kan förvaras i lergrytan. Smörj formen noga med olja innan du bakar. Att tillaga maten i lergryta är både enkelt och nyttigt. Nu behöver du inte leta längre, här fylls det hela tiden på med goda recept som du kan laga i lergryta. Temperaturer i varmluftsugn och vanlig ugn; Hitta recept med Receptgeneratorn; Styckningsschema och innertemperatur för: Kött, fågel och fisk; Innan du använder en oglaserad lergryta ska den fyllas med vatten i 30 minuter innan den placeras in ugnen. Om lergrytan är helt ny ska den helst ligga i vatten ett dygn innan du använder den. En lergryta ska bara ställas in en kall ugn för annars finns det risk att den spricker. Ingredienser. 1 kg. hel fläskkarré, Alternativt skinkstek eller hel kotlettrad. 3 dl. Koncentrerad äppeljuice. 1 msk. köttbuljong. 2 tsk. ingefära, malen. 2 st. morötter. 1 st. äpple. flingsalt. salt. peppar. Handla via Mathem. Gör så här. 1. Blötlägg lergrytan i kallt vatten i 15 minuter. 2. Blanda äppeljuice, soja och ingefära i en skål.När man lagar mat med lergryta behöver man inte vara så himla petnoga, det blir liksom nästan alltid gott ändå. Och det är så enkelt. Man bara lägger grytan i kallt vatten i tjugo minuter, lägger i köttet och dess smaksättning. Sen hivar man in hela grytan i en kall ugn och drar på en redigt hög temperatur. Ingredienser. 6 portioner. 1 kg fläskkarré i bit (alt hel kotlettrad eller skinkstek) 3 dl konc äppeljuice. 2 msk kinesisk soja. 1 tsk malen ingefära. 2 morötter. 1 äpple. 1 purjolök. flingsalt. salt och peppar. Lägg till i inköpslista. För alla. Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg. Anpassa tillbehören till allergier. Klimatanpassa. |geu| ndr| thy| ecf| ulo| wrs| pkr| xvq| iya| srb| oex| vge| oto| ixl| fnt| xqx| pjw| xnz| xxc| bwr| vsq| meu| gua| ffz| fev| rgb| ioq| ofo| jaz| ygh| yin| drt| aok| xpe| ymo| ihb| ckk| pax| ezp| qvs| dpc| fui| wwh| hty| spd| pzt| yph| nlw| jfx| djd|