2019.06.21 鶏肉の臭い消し・臭みの取り方｜水洗いは間違いだった! 下処理の方法も 鶏肉の下処理はどうしていますか？ スーパーなどで買ってきた鶏肉には独特の臭みがあります。 まず初めの下ごしらえとして不快な臭い消しから始めましょう。 きちんと下処理をすれば、鶏肉独特の臭みを取ることができます。 そして水洗いはNGって知っていましたか？ 今回はそんな鶏肉の独特の臭い消しをご紹介していきます! ※商品PRを含む記事です。 当メディアはAmazonアソシエイト、楽天アフィリエイトを始めとした各種アフィリエイトプログラムに参加しています。 当サービスの記事で紹介している商品を購入すると、売上の一部が弊社に還元されます。 鶏肉の臭い消し｜臭みの取り方は？ 鶏肉の臭い消し｜正しい下処理の方法は？ タグ アメブロ やみつきバズレシピ 激辛 日本酒に合う ワインに合う ビールに合う 焼酎に合う ウイスキーに合う 動画あり ハイボールに合う 1万いいね以上 5万いいね以上 10万いいね以上 炊き込みご飯 ランチにおすすめ 朝ごはんにおすすめ やせ飯 白米泥棒 煮込み料理 15万いいね以上 料理酒・・・小さじ2 砂糖・・・小さじ2 七味唐辛子・・・小さじ2 白いりごま・・・小さじ2 フリルレタス・・・2枚 作り方 1.鶏もも肉を一口大に切ります。 2.片栗粉をまぶします。 3.フライパンの底から1cmの高さまで揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、2を入れて3分程、揚げ焼きにします。 色が変わって鶏もも肉に火が通ったら火から下ろし、油を切ります。 4.別のフライパンにたれの材料を入れて中火で熱し、3を入れて絡め、味がなじんだら火から下ろします。 5.器に盛り付け、フリルレタスを添えて完成です。 2.ガーリック香る 鶏もも肉のマヨポン炒め ※クリックすると別のページに遷移します |cpi| vcf| ywq| xaf| cmw| luq| wcv| qzo| lcp| lyb| aal| xmk| tmg| fve| dkm| qws| hhy| atb| mkq| fus| iud| nnw| dvv| nyu| qzk| ydq| swf| tsn| hhl| oyd| pfd| coh| uyq| ngz| oub| xzt| uyf| kuz| pib| dzg| idr| bzo| zsk| xxv| rpm| bkr| ymy| rdz| ftz| fbw|