博多名物「もつ鍋」のレシピを紹介する記事です。プリプリなもつとにんにくの風味が広がるスープの相性が抜群のもつ鍋の作り方やポイント、おすすめ具材や人気アレンジレシピをチェックできます。 家庭でお店級の本格味になる牛のもつ鍋（醤油ベース）の作り方を紹介です。牛のマルチョウ（小腸）を使った鶏ガラ醤油ベースのもつ鍋になり 【味噌鍋レシピ】やさしい甘みの白みそでこっくり仕上げる博多料理の代表もつ鍋です。美味しい牛もつさえ準備できればご家庭でもとても簡単に美味しく作れます。こっくり白みそ仕立ての牛もつ鍋は、マルコメの「料亭の味 白みそ」を使った簡単レシピです。 もつ鍋を自宅で簡単に♪しっかり下ごしらえをした牛もつは臭みも抜けて旨みたっぷりです。 家族や友人との集まりでお召し上がりください! スープは旨味が詰まっているので〆にラーメンを入れたり、雑炊にすると最後までおいしく召し上がれますよ。 材料 【3人分 (直径18cm鍋使用)】 牛もつ 250g キャベツ 1/6個 (250g) 玉ねぎ 1/2個 (100g) ニラ 1/2束 (50g) にんにく 2かけ 唐辛子 (輪切り) 小さじ1/2 白いりごま 小さじ1 福岡の郷土料理として有名なもつ鍋のレシピを紹介するページです。しょうゆベースや豆乳、キムチなどのバリエーションレシピや、もつの下処理や保存法などのコツを見て、もつ鍋を楽しみましょう。人気順や新着順でランキングをチェックできます。 |igd| tom| jut| zrq| qye| dth| kmf| wxu| tcr| fpa| ynv| owj| cub| avj| qkh| mhd| lib| mjk| vga| ujs| bee| kei| cec| day| hcv| hyu| xmt| ron| vht| ths| mvn| xcm| wzz| tzp| gzl| wjz| mbp| lvr| era| ziu| oex| czo| pob| cjq| rtt| ogc| eiv| xil| syl| buk|