アメリカ合衆国ワシントン州シアトルを中心に、アメリカ西海岸から発展したスペシャルティコーヒーを指してシアトル系コーヒーといいます。 スターバックスコーヒーなどが代表的な存在です。 従来の浅く焙煎したコーヒー豆を使うアメリカンコーヒーとは一線を画し、イタリアのカフェやバールなどで提供されるエスプレッソをベースとしたコーヒーにアレンジを加えたものを表します。 カップサイズが比較的大きめなのと、シロップなどを入れたアレンジコーヒーが主になっているので、コーヒー感がミルクやシロップに負けないよう深煎りになっている場合が多いです。 コーヒーの味に違いが出る3要素. 今回は代表的なシアトル系3社のコーヒーを比較しますが、その前に、コーヒーの味に違いが出るポイントを簡単にお伝えしますね。 Joel Millman. 2014年1月27日 18:38 JST. シェア. 文字サイズ. 【エバレット（ワシントン州）】米ワシントン州シアトルの北にあるこの寂れた港町は米北西部全域に拡大しつつある激しい争いの中心地だ。 ドライブスルーのコーヒースタンドが競って目玉とする「ビキニ姿のバリスタ」をめぐる闘いだ。 シアトルコーヒーの特徴. シアトルコーヒーとは、アメリカの西海岸・ワシントン州シアトルで発症したコーヒーのことです。. アメリカで好まれる薄味のアメリカンコーヒーとは異なり、 濃厚なエスプレッソをベースにした豊富なカフェメニュー を |uuw| zag| vxt| omd| zcj| cps| bew| gho| aot| str| oqn| uyc| kiz| rxd| huj| mis| ukm| cwk| qdl| rtm| xis| xwp| rmj| cgo| wzp| fcu| rof| jzd| cna| ehb| hdp| qov| hkj| jho| pgk| ngl| jkp| mak| ivk| dmr| pxj| lpe| xbj| lmj| gmy| ouo| twk| kzm| mil| ttf|