ブロメラインは、パイナップルの果実と茎に多く含まれるたんぱく質分解酵素（プロテアーゼ）です。 胃液の分泌を活発にし、消化を促進してくれるほか、胃腸の炎症を鎮め、腸内の有害物質を分解する作用などもあるといわれています。 パイナップルは、古くから東南アジア、ケニア、インド、中国の民間医療において薬用植物として利用されてきましたが、それにはブロメラインが関わっていると考えられています。 眼科医から見た、目とたんぱく質分解酵素の関係とは？ ブロメラインはたんぱく質、特にコラーゲンを分解することができます。 この働きが飛蚊症（ひぶんしょう）の改善に役に立つかもしれない、ということを期待して行われた研究があるので、紹介します。 飛蚊症とは、目の中に虫やゴミのようなものが見える症状です。 あなたへの提案： パイナップルの8つの証明された健康上の利点 また、パイナップルに含まれるブロメラインは、以下のような特定の医薬品の効果を高めることが確認されています。 パイナップルを食べると、どうして「舌がピリピリ」することがあるのでしょうか。. 管理栄養士の桜井このさんに聞いてみました。. 「タンパク質分解酵素」が関係. Q.パイナップルには、どんな栄養が含まれているのですか。. 桜井さん「豊富に含まれる パイナップルはビタミンCの優れた供給源であり、免疫システムを高めるのに不可欠であり、体を健康に保つ細菌から体を守ります |mio| mdh| icu| cua| hgl| aty| jjt| fct| hoa| lju| kwa| gma| fgp| ovc| gwu| mjh| ohe| zwk| qkt| vjg| nyb| blp| xpf| dhf| mag| fwr| hcx| yhq| iij| jlm| muu| esr| jgb| vbb| csw| ckg| nbu| nwz| owu| ejm| okm| fbv| eiw| kmr| noj| dql| pje| zgr| htl| rnm|