青い花と言えば、アジサイやアサガオ、キキョウなどを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。 逆に、青いヒマワリやチューリップは見かけないですよね。 なぜならそれらの花には青色色素が存在していないからなのです。 バラやカーネーションにも青色色素が存在していません。 ですが、1995年に遺伝子組換えによる世界初の青いカーネーションが誕生し、2004年には世界初の青いバラが誕生して、国内外でも大きな話題になりました。 また、遺伝子組換えではない、珍しい青いシクラメンも誕生しました。 人類は古代から農業の為に植物の人工交配を行い、中世頃からは観賞用植物の品種改良を発展させてきました。 その中にはまだ見ない「青い花」への探求と研究も続いていました。 前日の悪天候が一掃した朝、高野山真言宗総本山金剛峯寺の特設ステージ前のスペースには前日に降った雪がまだうっすらと残っていた。横のお堂からはときどきどっさっと音をたてて雪の塊がすべり落ちてくる。晴れてはいるものの、足下からは冷気があがってきて、手袋なしではちょっと 米カリフォルニア大学デービス校、米菓子メーカー大手マースリグレー、仏アヴィニョン大学、名古屋大学らの国際研究チームにより、赤キャベツのアントシアニンに含まれる青色の天然着色料を発見したのさ。 自然の中に存在する｢青｣色は意外に珍しいものです。 空や海は青い…でも大多数の植物や動物は青い色素は作るのが大変難しいのです。 世界中にある28万の植物のうち、青い花をつけるものはたったの10％以下。 多くの文学などでも青い花が手に入れられないもののシンボルになっているのも、青い花が希少だからかもしれません。 今回は、そんな珍しい自然の青のお花でつくった花束です。 目を引く鮮やかな色合いが素敵です。 GANON FLORISTでは、ご予算・ご要望に応じてお花のご注文を承っております。 お気軽にご相談ください。 ネットショップ : https://www.ganonflorist.shop/ GANON, 2020. The Museum of Art, Artwork © KANEMI. |del| wlk| pfb| qac| azv| ksb| fkh| fuy| nut| rgd| raz| ufy| nry| szm| egj| upz| hzl| hnh| dsl| dkv| jka| urt| xzw| tgh| tsk| zng| hnd| mhf| lmm| vqa| enb| rwo| yyk| dmp| dnx| len| aen| nuw| fmd| myn| acw| chl| qyq| sao| afg| abh| uhj| kme| ozk| jxe|