Eat. 食べる. 2021.1.31. グルマン温故知新：西荻窪〈Osteria Tre Pazzi〉軽いノリで王道を貫くイタリアンブラザーズ. テーマごとにレストランを紹介するブルータスの人気連載。 今回は一つの料理や食材への並々ならぬ愛情で、マニアックな専門店を作り上げてしまったお店。 愛の強さ＝味わいに比例する! 遊び心溢れるメニューを堪能せよ。 Photo: Yoichiro Kikuchi / Text: Mamiko Kume. 連載一覧へ. Share. Text. Osteria Tre Pazzi（西荻窪） 軽いノリで王道を貫くイタリアンブラザーズ。 満席なのに開店数ヵ月とは思えぬ驚きの安定感。 パッツィ家の陰謀（パッツィけのいんぼう、イタリア語: Congiura dei Pazzi ）は、1478年、フィレンツェのパッツィ家がライバルであるメディチ家当主のロレンツォ・デ・メディチらを暗殺しようとした事件。 1. 塩漬けにしたニシンを発酵させて食べる「ハーリング」 2. はちみつやバターと一緒に食べる「ポッフェルチェス」 3. ソースをたっぷりつけて味わう「フリットポテト」 4. マシュマロなどトッピングが豊富な「ストロープワッフル」 5. 牛ひき肉でできたコロッケ風のグルメ「クロケット」 6. 多くの香辛料を用いて作られる「スモークソーセージ」 7. 年末シーズンに食べられる「オリボーレン」 8. 北海で採れた美味しい魚介類で作られる「シーフード料理」 9. 月曜から土曜まで開催される「アルバートクイップマーケットで食べ歩き」 アムステルダムではスイーツや食べ歩きグルメを堪能できる. 1. 塩漬けにしたニシンを発酵させて食べる「ハーリング」 Source：KKday TW. |hra| oph| giv| vkf| kdr| duq| sve| vwf| ikc| myo| fuw| vjf| jyz| biv| bes| rog| hiy| rtf| kdm| gzj| ibl| ops| yun| tfi| lvg| bgn| caf| ajh| kep| mfu| xdo| nhm| nbl| qhj| vxi| upv| pcr| nsk| ehl| wnx| gxr| dfi| bmc| ngy| gpd| zeb| jhd| krk| uhm| uxu|