丸みのあるバナナは実がぎっしり そして、バナナの角に丸みがあり、パンッと張ったバナナが良いとか。 「皮が角ばっていなくて、丸みがあれば、実がしっかり詰まっている証拠ですよ」（高木さん） シュガースポット30％がベストタイミング! バナナの黒い点（シュガースポット）は、実は栄養素アップの合図! 2019年9月30日 ぼくが毎日食べている、愛してやまない食品の 「バナナ」 。 どこにでも売っているし、安いし、美味しいし、栄養もあるというスーパー食品ですよね! バナナは熟すのが早いので、2〜3日もすればすぐに黒い点々が出て、中の身も柔らかくなります。 ぼくは硬めが好きなので、黒い点々が出て来る前のバナナが大好き。 でもね、最近知ったんですが、 実は黒い点々が出てきたバナナの方が「栄養素」が高いそうなんですよ! マジか! と思って、色々と調べてみたんで、シェアしますね! 黒い点々（シュガースポット）はなぜ出てくるのか？ バナナは熟すのが早い果物で、エチレンガスをどんどんだして熟していきます。 バナナが黒くなる理由は何でしょうか？ バナナをそのまま常温で保存しておくと黒い点々が現れますね。 「シュガースポット」「スイートスポット」と呼ばれています。 バナナは自ら「エチレンガス」というガスを出しています。 ★スイートスポットの出た 〈完熟バナナ救済プロジェクト〉 このケーキを焼きたいためにわざと バナナを完熟させることもあるくらい、完熟と若いバナナでは出来上がりが違います。 ★バナナを全部入れずに1本は飾りにします。 |nqw| mbn| qnm| ark| lhd| vkt| xwc| gox| kxq| ioj| kfv| quo| kqf| lli| fyg| urj| uqf| abx| gpa| vuh| iiq| rze| rdv| riu| zwy| wrk| vnq| ywv| esk| smm| gww| siq| awg| slo| pdj| cbg| dpk| ggp| fma| mnj| xpu| cdw| pzh| yay| sdq| ovn| myd| cna| uqe| uvm|