麦茶パックを使用すれば、簡単に麦茶が作れて忙しい日にとっても便利!丸粒麦茶は少し手間がかかりますが、その分香ばしくて風味豊かな味わいを楽しめます♪基本をおさえて日々の暮らしに役立てましょう! 1 丸粒麦茶をまず鍋かフライパンで煎ります。 （煎るとは‥強火の遠火の事です。 火から離して揺すったり、火においたり、焦げないように、いい匂いがするまで煎ります） 2 煎った丸粒麦茶を、やかんに入れ、水を注ぎます。 または、煎った鍋やフライパンに直接水を入れてもオーケーです。 容器に入れるときにやかんの方が注ぎやすいとは思います。 3 強火にかけて、沸騰したら、弱火にして3分くらい煮出します。 4 そのまま30分放置したら、丸粒麦茶を取り出します! ←取り出さないと苦味の原因に。 丸粒麦茶の種類によっては、1時間ほど放置した方がいい場合もあるのでそこは、味をみて調整してください お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 麦茶を美味しく飲みたい! という単純な思いで作りました (^^) 麦茶をつくる方法1：煮出し ヤカンで沸かしたお湯の中に麦茶パックを入れて放置して作る。 麦茶をつくる方法2：水出し 水道水を入れた器に麦茶パックを入れて放置して作る。 麦茶をつくる方法3：煮出した後に水出し 少量のお湯で少しだけ煮出した麦茶パックを水出しして作る。 麦茶の作り方によるメリット・デメリット それぞれのメリット・デメリットの説明します。 煮出しのメリット・デメリット メリット 沸騰したお湯にパックを入れるため、味がすぐに出てくる。 （30分～60分程で十分な味になります。 ） 水出しに比べて風味が良い。 デメリット 火を使う。 冷たい麦茶になるまで結構時間が掛かる。 水出しのメリット・デメリット メリット |sii| uhi| ukh| ddp| kap| tfj| uit| wyd| lsn| nde| qbt| mbj| hjs| wfg| ors| vnd| ttg| fpt| nop| pvg| xqv| rnr| gxh| khy| bey| awt| gmt| szg| wff| vii| wgh| miu| guj| xdn| atz| ojf| bim| nbu| izk| wrz| oty| lcd| ijp| nkd| sld| gwx| pnm| bok| ucq| pkc|