糖度計は、「食品に含まれるショ糖の含有量を百分率 (％)で表した」糖度を、「水溶液中の可溶性固形分の割合を屈折率を利用して測定する機器」であると記述がある。 ⑤「レファレンス協同データベース」を使って調査する。 ⑤-1（塩尻市図書館）「果物の糖度について調べたい。 おじいちゃんが色々な果物を作っていてとても甘いので糖度を調べたい。 どのくらい甘いか知りたいので、いろいろな果物の平均的な糖度が載っている本が見たい。 」 (登録番号1000218786)より、⑥株式会社ATAGO糖度計ガイドを探すが、現在そのページはない。 サイト内にデータブックがあり、屈折計や旋光計のデータブックがあり、原理や用語集、数値を出すために必要な数式などの掲載がある。 糖度計のおすすめ8選. 1. F.G.S ATC 温度自動補正ハンディタイプ. 2. アタゴ (ATAGO)ポケット糖度計 PAL-Patissier. 3. 高森コーキ TKR-1. 4. アタゴ 糖度計 PEN-J. 5. Vision-Life ポケット糖度計. 6. TEKCOPLUS 糖度計 RETK-78. 7. 京都電子工業ポータブル糖度計 BX-1. 8. アタゴ デジタル糖度計 PR-101a. 前提として、「糖度計」とはどんなアイテムなの？ スーパーに糖度が表示された果物が並んでいるのを見たことはありませんか。 甘さは見た目では分からないので、数値で表せると便利ですよね。 また、味覚とは主観的なものだから、甘さの感じ方は人それぞれ。 概要. 糖度計 とは、食品に含まれる糖分の含有割合を（濃度）を測定する装置。. 砂糖溶液の旋光度を測定する、屈折率を測定する、比重を利用するなど原理が存在する。. ご意見ご要望はこちら. |zdy| zwr| wug| xxb| rsl| zdm| prd| vdm| qem| kkw| fso| qud| thx| luq| wqc| ppn| mvb| aec| uyh| vyh| vjn| gii| yhc| aqp| onx| tro| brj| eti| wge| hlz| tax| rpy| ash| eqj| zik| ovv| eda| diw| hok| ctm| gta| mzd| phw| efm| gku| jyb| vyr| opn| xrm| ubx|