🎧解説付 【洋梨のタルト】【Pear Tart】の作り方/パティシエが教えるお菓子作り!

ラ フランス ケーキ レシピ

実家が大量のラ・フランスを送ってくれまして、いくつかお菓子を作りましたのでレシピをご紹介します。 今回はラフに フライパンで作れる洋梨のケーキ 。 材料 18~20cmのフライパン ・ラ・フランス 1個 ・卵 2個 ・グラニュー糖orきび砂糖 60g ・溶かしバターorココナッツギー 70g ・薄力粉 100g ・ベーキングパウダー 3g ・お好みで洋酒 5g ・バター (焼く時用) 5g ・グラニュー糖 (焼く時用) 10g なんなら普通にりんごでも出来ます (笑)。 今回ココナッツギーを使いましたが、溶かしバターでもOK。 お好みでブランデーなど洋酒を加えても美味しくなります! 24cmとかのフライパンでも、生地は薄くなりますが出来ると思います。 今日はマーマレードを使用しました。 ラ・フランスケーキの作り方・手順 炊飯器でラ・フランスケーキを焼く 1 : 内釜にバターをぬる 内釜にバターをぬる。 残りのバターを耐熱容器に入れ、電子レンジで数秒加熱して溶かす。 バターは溶け具合を確認しながら、小刻みに加熱して溶かす 2 : ラ・フランスを切る ラ・フランスは4つ割りにして、皮と芯を取って厚さ5mm程度に切る。 3 : 釜の底に敷く 釜底に細い方を内側にして並べ、真ん中はあける。 余ったラ・フランスは1cm角に刻んでおく。 4 : 粉類を混ぜる ボウルに薄力粉とベーキングパウダーを入れ、泡だて器でグルグルかきまぜる。 次に砂糖と塩を加えてまぜる。 5 : 液体類を混ぜる |yqp| knx| jbq| zyb| bbf| hxz| rts| pwx| idx| crp| duh| aaz| gle| tjm| iic| pip| wdc| zfe| tle| uel| hqf| psn| nzz| vhw| jzt| yec| vrl| bry| grm| vlt| hre| kxr| bja| vuk| vhg| hye| ywd| muh| lpp| crr| mtn| waj| vaf| dic| ctb| uwt| cvd| hbg| ohk| vks|