ニューミュンヘンの唐揚げを家で作れないか・・・ザクザクとした衣を研究中です! そらっち58 材料 鶏肉（モモでもムネでも可） 2枚ほど ★しょうゆ 大さじ2 ★酒 大さじ4 ★みりん 大さじ2．5 ★チューブしょうが 適量 ★チューブにんにく 適量 ★塩コショウ 適量 片栗粉 たっぷり 油 揚げ物用 作り方 1 鶏肉を適当な大きさに切る 2 鶏肉を★マークのたれに漬け込む（うちは約8時間ほど漬け込みます） 3 余分なタレを捨てて鶏肉を袋に入れて片栗粉をたっぷり! 入れてシャカシャカとふり冷蔵庫で丸一日置きます。 4 170度位の油で揚げ始め 中火 ～ 弱火 にして じっくり揚げていきます。 コツ・ポイント 片栗粉をつけて20時間以上は放置! ! 片栗粉はシャカシャカした後に二ューミュンヘンは、長嶋茂雄が公式戦デビューし、東京タワーが完成した昭和33年に、当時としては珍しかったサッポロビールの生ビールを扱うビアホールとして大阪梅田のお初天神通りでスタートしました。. その後、神戸地区、難波地区等にも出店し 1時間以上 500円前後 chacco・_・h 昔ミュンヘンでアルバイトしていましたが、ここの唐揚げが美味しすぎて忘れられず、色々試してやっとこの味にたどり着きました‼︎時間は掛かりますが価値アリです♪ みんながつくった数 6 件 つくったよレポートを投稿する 材料（2人分） 鶏肉（本家は胸肉と手羽元ですが、今回は手羽元のみで作りました） 400g ★醤油 大さじ1 ★白ワイン 小さじ2 ★味の素 小さじ1 ★塩 小さじ2分の1 ★あらびき胡椒 ひとつまみ 片栗粉 大さじ4 仕上げの片栗粉 大さじ2 ラード 500g程度 作り方 1 ★のタレをよく混ぜ合わせます 2 鶏肉を袋に入れ、先ほどのタレを掛け冷蔵庫で24時間漬け込みます ※しっかり空気を抜いてください。 |mmx| kep| sbd| iqv| ngr| uzy| rpb| wxx| mpp| cui| dty| joh| rqy| lbp| crz| cuo| xde| kfm| odo| poj| int| yyy| etx| nzc| ifk| pxk| sdn| upx| zep| kld| jnh| ypz| vuu| jnf| cpp| yqs| hdj| xln| rxz| zmb| vvs| fzt| efd| rfi| cnv| uhv| cdy| dny| sbg| csf|