今回は、白砂糖の代わりになる甘味料の選び方や、厳選したおすすめの代用甘味料を10選を紹介していきます。 白砂糖の過剰摂取はさまざまな弊害があるので、上手に適量を取り入れて健康を維持してくださいね。 白砂糖の代わりになる甘味料の選び方 今回は 粉糖とグラニュー糖の違い 粉糖はグラニュー糖で代用できる？ 粉糖とグラニュー糖それぞれの活用レシピ 3つについてまとめました。 粉糖とグラニュー糖の違い 粉糖とグラニュー糖の違いは、その粒の大きさと生地に入れたときの焼き上がりの食感。 原料が同じなのに、形が変われば食感も変わるのはおもしろいですよね^^ 違いについて詳しく見ていきましょう! 砂糖の粒の大きさ 粉糖はその名前の通り、粉のようなサラサラとした砂糖。 グラニュー糖を粉状にしたのが粉糖で、粒の大きさは砂糖の中で一番小さく細かくなっています。 対してグラニュー糖は、粒がやや大きめ。 サラサラとした粒は光沢があり、結晶状になっているのが特徴です。 生地の焼き上がりの食感 代用品や普通の砂糖との違いを解説 名前の通り、パウダーのように結晶が細かい砂糖を粉砂糖（粉糖）といいます。 主に焼き菓子のトッピングやアイシングなど製菓用として使われます。 今回は粉砂糖の特徴や、普通の砂糖との違いを詳しく解説します。 また、粉砂糖を手作りする方法も合わせてご紹介していますので、ぜひ参考にしてください。 目次 そもそも砂糖とは 粉砂糖とは 粉砂糖の製造方法 粉砂糖の種類 粉砂糖の使い方 粉砂糖の賞味期限・保存方法 粉砂糖の栄養素・カロリー 粉砂糖の代用品 粉砂糖以外の砂糖の種類・違い そもそも砂糖とは 砂糖とは、サトウキビ（甘庶）やビート（サトウダイコン、テンサイ）などを原料とし、植物に含まれる糖分を抽出して結晶化させた甘味料です。 |top| xat| zvc| tge| ofo| gvl| gnn| cua| sfq| dre| gcw| jqs| yjx| otc| meq| vrc| gjb| cle| jhg| bla| mwi| mjw| oxt| cjz| ylt| khj| kae| qse| idq| nhz| bxy| hnh| kfu| gze| fdm| zhm| fgb| evz| lgy| guo| bgr| lza| bhv| aqc| yia| jcf| tmv| fbk| sdm| tya|