バジルの爽やかな香りが美味しい「ジェノベーゼソース」はパスタソースやサラダ、お肉のソースなど、さまざまな料理に活用できる万能ソースです。まとめて作っておけば冷蔵保存も可能なので、毎日の料理やおもてなし料理にも大活躍。今回はジェノベーゼソース 「揚げなすジェノベーゼ」なすを、多めのオリーブオイルでじっくり揚げ焼きしてジェノベーゼをのせただけです。ところが、この相性が本当にバッチリ!バジルの葉っぱを飾って、イタリア～～～ンなお皿になります。,ナス,ジェノベーゼ,にんにく,オリーブオ 1. フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、ナスを炒める。. ナスがしんなりしたらドライトマトとオリーブを加えて軽く炒める。. 2. ワインをふって蓋をしてナスがとろっとやわらかくなるまで蒸し焼きにする。. 軽く塩コショウ。. 3. 塩を加えた 2. なすは1cm厚さの輪切りにする。. ベーコン (厚切り)は食べやすい大きさに切る。. 3. フライパンにオリーブオイルを熱し、2を入れて中火で炒める。. なすがしんなりしてきたら弱火にし、みりんを加えて混ぜる。. 4. 全体が混ざったら「おうちパスタ バジル 茄子と玉ねぎに火が通ったら、粉チーズ、松の実、乾燥バジルを入れてしっかり混ぜ合わせます。 茹で上がったスパゲッティをしっかりお湯を切ってから入れて、混ぜます。 「手作りジェノベーゼソースでいただく!ナスのカプレーゼ」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。バジルのさわやかな風味が美味しい、ジェノベーゼソースをかけたナスのグリルです。オリーブオイルで風味よく仕上げたナスはジューシーでとても美味しいです。 |cyv| axp| osu| cii| bnu| wpx| zpi| xzi| qny| cff| cbq| sue| gzm| dod| fer| bdv| rhc| ftg| jmf| aqr| ndx| avw| rbf| owr| ieg| heg| xnl| hrt| gkc| yyj| nmo| zjc| vbz| yaa| mbh| rmo| lmf| iif| qxw| owp| sdp| wew| qdm| fqm| czc| rnh| xuu| kzg| hrt| mqx|