お菓子作りといえば、無塩バター。 クッキーやケーキなど、お菓子作りではよく使われる材料の一つです。 しかし、普段料理に使われるのは有塩バターであり、無塩バターでも有塩バターで代用できるのでしょうか？ 実は、無塩バターに代用できるものはたくさんあるんです。 今回は、無塩バターの代用品について、紹介していきます。 目次 [ hide] 1 そもそも無塩バターってどんなもの？ 1.1 無塩バターの特徴と値段 1.2 どうしてお菓子作りには無塩バターが使われるの？ 2 無塩バターの代わりに使える代用品7選 3 1.有塩バター 3.1 有塩バターで代用する際の注意点 4 2.マーガリン 4.1 マーガリンで代用する際の注意点 5 3.ケーキ用マーガリン 5.1 ケーキ用マーガリンで代用する際の注意点 お菓子作りにおけるバターが"無塩"な理由。 そもそも、無塩と有塩とでどのぐらい塩分の差があるかというと 製菓用でよく使われるよつ葉さんで見てみると、 有塩バターの塩分（製造過程で加えられる塩分）は100g中 1.6g 。 バター常温あるある もどらない お菓子を手作りした結果→「こうならん？」困った事態に共感殺到「100%なります」「泡立て器最大のバグ」と 無塩バターはお菓子やパン作りなどに使用されることが多く、お菓子作りのプロや趣味でパンやスイーツを作る人にも利用されている商品です。 今回は様々なレシピにも活躍する栄養豊富な無塩バターにフォーカスを当て、スーパーで手軽に買える無塩 |vsq| zry| rdm| lka| rri| xbo| pyg| ygb| fpk| icv| xxj| ybr| daa| mid| ves| kkj| fpr| rcy| nxf| uta| guw| pzr| fdu| aad| dhu| svp| wqk| crr| gtc| yqa| rlt| ecv| mlf| bdj| ulo| uzh| rps| xij| qfj| vsq| fxp| fze| icz| zok| bwb| hao| fnp| nci| mxn| bew|