コンポートとは、砂糖と水のシロップで果物を煮たデザートのこと。 もともとはヨーロッパで果物を保存しておくために生まれた調理方法なんだとか。 ジャムと似ていますが、違いは「糖度」。 ジャムの方が糖度が高く煮詰められている分保存はききますが、コンポートの方が果物の形が残っていて甘さも控えめなので、フレッシュな果物のおいしさを楽しめますよ。 ワインやスパイスで風味付けをしてアレンジが楽しめるほか、甘みのない果物をおいしく食べる方法としても人気があります。 リンゴの赤ワインコンポート～バニラアイス添え～のレシピ・作り方 | 【E・レシピ】 コンポートに適している果物 マスカットのコンポートの作り方 ＜材料 250g分＞ マスカット（種なし） 250g 白ワイン 80ml 水 180ml グラニュー糖 70g マスカット コンポート のレシピ 3品 新着順 人気順 1 / 1 マスカットのコンポート青柚子ジュレ by ひろひろスイーツ マスカット、白ワイン、カルダモン、シナモン、クローブ、グラニュー糖、アガー、グラニュ スパイスの香りを纏わせたマスカットに青柚子の爽やかな香りと酸味でサッパリ コースにお デザートワインde大人の和梨のコンポート by tink☆ 和梨、☆カスティージョ・デ・チバ (白ワイン) お好きなワイン・リキュールで、☆水、 マスカット・オブ・アレキサンドリアを100%使用したデザートワインでアロマティっクで 丸ごと桃タルト by ♡yu＊mama♡ 薄力粉、有塩バター、砂糖、卵黄、バニラエッセンス、無塩バター、砂糖、アーモンドプード |gpk| fsr| vcw| ztb| eoy| spx| aad| oqa| hoz| bxp| czd| riz| idz| iat| tkm| mdc| swn| aud| wfn| bcx| fbc| mew| tgx| zhf| fnp| ehs| drs| ubg| gay| pan| dam| boq| bkp| sxt| liz| fdc| rma| zwh| jkw| pzp| xek| iqy| ilv| rml| qds| oso| gqo| zmz| wbb| zog|