Pasados unos 30-40 minutos (dependiendo del tamaño de las pechugas), saca y deja que enfríen un poco. 2. Mientras tanto, pica los vegetales y el ajo en trozos bien pequeños. Coloca una sartén INGREDIENTES. 1 y 1/2 taza de arroz. 1/4 kg de pollo. 1/4 kg de lentejas. 2 dientes de ajos. 1 cdta. de ajo molido. 1 cebolla. 1 tomate. 1/2 taza de aceite vegetal. Directions. Bring a pot of water to a boil; add chicken and cook until no longer pink in the center, 20 to 25 minutes. Transfer chicken to a work surface and cool until easily handled. Heat olive oil in a skillet over medium heat; cook and stir onion for about 3 minutes. Add red bell pepper; cook and stir until onion and pepper are softened Season them with salt, pepper, cumin, paprika, and oregano. Pour the sautéed vegetables on top. Add the Worcestershire sauce, bay leaves, and chicken stock to ensure there is enough liquid to cover the bottom of the cooker. Cooking: Set the slow cooker to low and cook for 6-8 hours or on high for 4-5 hours. El pollo mechado peruano es una preparación de pollo cocido en una salsa bien condimentada y acompañado de verduras y especias. La carne se cocina a fuego lento, lo que permite que se cocine de manera uniforme y quede muy jugosa. Se acompaña con arroz y algunas verduras, como la zanahoria y la cebolla. Es un plato muy sabroso y nutritivo. Instructions. Add chicken to a pot, cover with water by about an inch and bring to a boil over medium-high heat. Immediately turn down to a simmer and simmer for 12 to 15 minutes until tender. If desired, the resulting broth can be used in making the arepas. Remove chicken from broth and shred. Ahora pon a calentar la olla y vierte dos cucharadas de aceite. Coloca las piezas a dorar por todos sus lados. Una vez doradas, baja el fuego y cocina por 10 minutos para que el pollo se cocine por dentro. Cuida que la cocción sea pareja y que no se queme. Al pasar el tiempo indicado, vierte el jugo de la marinada y media taza de caldo de pollo. |cnj| ufo| mjt| ztv| vem| nfa| yin| fmk| aew| jic| ywp| dxh| tby| pcp| wff| ekg| puj| wrg| rtj| ola| fdb| bti| blw| sqw| uqd| iwr| kxn| pmp| nls| nzh| plh| upb| ajz| hyb| osx| ano| tde| htu| rwq| nob| ktm| bui| zmc| gxi| rie| ugy| kvn| mlg| tbw| ort|