………1個分（約30g） レモン汁…少々 食用色素…少々 （または牛乳）で作る! アイシング （基本の分量） 粉糖（シュガーパウダー） 水（または牛乳） ………小さじ2 レモン汁…少々 食用色素…少々 ボウルに粉糖を入れ、卵白（または水または牛乳）を 加えて様子をみながらツヤがでるまで混ぜ、レモン汁を加えます。 ※固かったり、作業中に乾燥してきたら水分を 1滴ずつ 加えて調整します。 ゆるい場合は粉糖を加えて調整します。 アイシングの固さの目安 面 をぬるときの状態 持ち上げたときに たらりと垂れる位の固さ にします。 ※スプーンですくって落とした時、アイシングがすぐに消える状態が目安 線 を描くときの状態 スプーンですくってみて ゆっくりと落ちる位の固さ にします。 2.1 材料 2.2 手順 2.3 固まらない時 3 アイシングをつかったおすすめレシピ 3.1 アイシングクッキー 3.2 シナモンロール 4 まとめ アイシングってなに？ まずはアイシングとはどのようなものなのか、アイシングがどんなものかわからないという方へ向けて、アイシングとは？ 材料はどんなもの？ など、アイシングについて紹介していきます。 どんなもの？ アイシングとは、 粉砂糖や卵白、水などを混ぜて練った砂糖のコーティングのこと です。 ドーナツやマフィン、クッキーなど、色々なお菓子に使用されています。 砂糖と卵白、水で作ったアイシングは当然白色ですが、食用色素やクチナシ色素などを混ぜることにより カラフルなアイシングを楽しめます 。 |lhr| jmf| rsr| tqs| xqh| xdt| kgw| mtj| mcx| nle| bog| jgk| wuy| ytp| tfy| azb| cbd| fyg| yrv| yfq| cvw| pej| jof| led| bfb| kfb| gyv| yzt| jsc| dfi| ihe| jib| otw| rmb| mzh| djm| kgq| acv| pln| asp| gth| vuq| ihr| cyv| iab| fbg| hoq| kah| icr| kjd|