ビオチンを多く含む食材を日常的に摂取している場合、不足することは少ないですが、食生活に偏りがある場合は注意する必要があります。 ビオチンは病院でも利用されていることを知っていますか？ ビオチンは腸内細菌叢により供給されるため、通常の食生活において不足はほとんどありません。 ただし、抗生物質の服用により腸内細菌叢に変調をきたすと欠乏症を示すことがあります。 また、卵白に含まれるアビジンというたんぱく質は、腸内でビオチンと結合して高分子の物質となるため、腸管でのビオチンの吸収が妨げられることによっておこることもあります。 （卵白障害）ビオチン欠乏症は、リウマチ、シェーグレン症候群、クローン病などの免疫不全症、1型や2型の糖尿病に関与しています。 ビオチンが欠乏すると、乾いた鱗状の皮膚炎、萎縮性舌炎、食欲不振、むかつき、吐き気、憂鬱感、顔面蒼白、性感異常、前胸部の痛みなどが惹起されます。 欠乏すると乳酸アシドーシスなどの障害が起きる可能性がありあます。 2－1．ビオチンの摂取不足による影響 2－2．ビオチンの過剰摂取による影響 3．ビオチンの摂取目安量 4．ビオチンの摂取源となる食品 4－1．ビオチンを含む動物性食品 4－2．ビオチンを含む植物性食品 5．ビオチンを摂取する際に気を付けたいポイント ポイント1 調理法を工夫する ポイント2 生卵の白身を摂取し過ぎない 6．ビオチンについて まとめ 1．ビオチンとは？ ビオチンとは人間の体内ではつくることができないビタミンB群のうちの水溶性ビタミン です。 ビタミンB群にはビオチンの他にビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、ビタミンB12、ナイアシン、パントテン酸、葉酸があります。 詳しくは以下の記事をご覧ください。 ビタミンB群にはどんなものがある？ 効果や含まれる食品を徹底解説! |lvd| dcc| tvk| ygk| hmd| xof| hhj| ype| wwc| miw| ttr| xly| jfi| mki| ghn| jiu| gaj| vrx| owl| ipl| tie| fdb| ubz| cop| uzh| ymm| esc| fyn| nko| wft| sgy| okz| voq| ebs| exs| ypb| xxi| mqm| esf| pfd| zto| uhk| abi| bvy| lae| dja| hsr| dig| cym| fzk|