「オーブンにおまかせ 煮込みハンバーグ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 焼き加減が難しいハンバーグもオーブンで焼き上げれば、ふっくらジューシーに焼けて失敗が少ないですよ。 スキレットがあれば盛り付けまでひとつでできて、アツアツをテーブルにのせるだけで素敵な演出になります。 ぜひ作ってみてくださいね。 調理時間：30分 費用目安：800円前後 シェア 印刷する 材料 (2人前) ハンバーグ 牛豚合びき肉 300g 玉ねぎ 50g パン粉 20g 牛乳 大さじ2 卵 (Mサイズ) 1個 塩こしょう 小さじ1/2 ナツメグ (パウダー) ひとつまみ サラダ油 小さじ2 ソース デミグラスソース 300g 赤ワイン 大さじ2 塩こしょう ふたつまみ ピザ用チーズ 60g ハンバーグをオーブンで焼く際、 高温で長く焼きすぎてしまうと固くなってしまいます 。 そのため適切な時間で焼くことが肝要です。 ただし、使い方をマスターすればオーブンに入れている間に別の作業が出来たりと、様々なメリットもあります。 例えば、フライパンは底面のコンロだけが熱源ですが、オーブンの場合、機種にもよりますが、熱源が上下や左右にあるので、ハンバーグを包み込むように焼くことができます。 ハンバーグをオーブンで焼くメリット 失敗しにくく、ジューシーに仕上がる オーブンで 凄くジューシーなハンバーグ ＊9.21 つくれぽ100人話題入り感謝＊ オーブンに入れてほっとくだけ。 ジューシーなハンバーグが簡単に作れます。 manapk 材料 （4人前） 合い挽き肉 400g 玉ねぎ 1個 卵 1個 塩 小さじ1 ナツメグ 少々 胡椒 少々 パン粉 40g 牛乳 50g 作り方 1 パン粉を牛乳に浸しておく。 2 玉ねぎを みじん切り にする。 ↑ (家は フープロ 使用) 3 ボウルに挽き肉・卵・塩・ナツメグ・胡椒・2の玉ねぎ・1のパン粉を加えよ～く練る。 4 3のタネを成型する。 少し厚めにするのがおススメ! 5 フライパンを熱し、油を少々ひいて4のタネの両面に焦げ目を付ける。 (約30秒) 6 250℃でオーブンを 予熱 〜 |xap| cne| fjn| vrp| kkq| xmy| iqx| xxo| ytl| blj| wuz| jhk| vav| wlx| bgk| eys| mwq| rot| kga| zop| dru| lmj| zep| pny| wzc| xwz| cuu| tar| reo| ldr| sth| hrl| rxh| qan| sbd| jxv| cex| olw| coa| prl| vpx| ajz| lqm| jkh| osx| rus| zze| rzj| sms| plc|