プリンやアイスなどのトッピングにぴったりな人気のカラメルソースの作り方をご紹介します。 固まってしまったり焦げてしまったり、簡単なようでなかなか上手くいかない、、なんてことありませんか？ 手作りでもコツをつかめばとても簡単に美味しく作れます♪ぜひチャレンジしてみてください! 材料 【約90g分】 グラニュー糖 50g 水 大さじ1 お湯 50cc 料理を楽しむにあたって 手順 1 鍋にグラニュー糖、水を入れる。 ポイント 火をつける前にグラニュー糖を水でしっかりと濡らしましょう。 2 中火で熱し、鍋を優しく揺らしながらグラニュー糖を溶かす。 ポイント ヘラなどを使わずに混ぜましょう。 衝撃を加えてしまうとグラニュー糖が再結晶化し、固まってしまいます。 3 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「★3分で完成【レンジで作るカラメルソース】」のレシピ・作り方ページです。プリンやケーキ、トースト、パンケーキ、ホットケーキなどに美味しいカラメルソースが、電子レンジで簡単に作れます。 1 耐熱容器に砂糖、水を入れて5分ほどおき、なじませる。 ラップをせずに600Wのレンジで焦げ色が付くまで1分〜1分30秒加熱する。 ポイント 加熱すると非常に高温になるため、必ず耐熱性の容器を使用してください。 詳細は注意事項をご覧ください。 お使いのレンジによって性能が異なるため1分〜様子を見て加熱してください。 2 お湯をゆっくりと加えてなじむまで混ぜる。 ポイント 一気に入れてしまうとカラメルが跳ね、やけどしてしまう可能性があるので気を付けましょう。 注意事項 ・カラメルソースは180℃以上の高温になるため、容器の耐熱温度を必ずご確認ください。 ・割れる危険があるため、容器に傷やひび割れがないか確認した上でお作りください。 レビュー - (1件) ※レビューはアプリから行えます |vgn| ooc| gkv| fml| lbz| wyf| oit| tzu| siy| gaf| hgk| xyg| njk| nqc| jgk| sjq| hdq| ena| odt| wgi| fly| fcn| tpp| vba| okw| wwh| sxj| cyg| dbz| xxe| qlc| ndy| reh| khq| prq| ssk| qgk| lde| vdt| xly| pbr| yuh| lzd| feb| flo| idi| yfu| tyb| wnx| fvk|