酢飯の作り方 プロが教える酢飯と寿司酢を家庭で簡単に作るコツ

赤 酢 レシピ

1,ご飯を炊く。 米2合をといだら、いつもより少し少なめのお水を入れます。 そこに「すしこんぶ」を入れて、混ぜ、ご飯を炊きます。 「すしこんぶ」ではなく昆布の場合は、昆布を5cm程度に切って、濡れ布巾で拭いてから入れてください。 2,すし酢(合わせ酢)を作る。 與兵衛50ccに塩小さじ1を入れてよく混ぜておきます。 3,ご飯と合わせる。 飯台(なければボール)にご飯を移し、すし酢(合わせ酢)をしゃもじにかけながら全体にまわしかけます。 このとき、あまりに色が濃いのでちょっとびっくりします。 4,ご飯がつぶれないように切るような混ぜ、全体に混ざったらうちわであおいでさまします。 5,今回はちらし寿司にしてみました。 お刺身の下のご飯が茶飯のようです。 お魚の味が大変ひきたちます。 by rafutee 赤カブ、かんたん酢、砂糖、塩、柚子の皮 おかずのアクセントに可愛いピンクのお漬物です。 赤カブの酢 by Snoopn 赤カブ、すし酢、かんたん酢 刻んで酢に漬けるだけ 庄内の赤かぶで塩漬けと酢漬け♡ by クック4649★ 赤かぶ、塩 (今回は粗塩ですがご自由に♡、赤かぶ、塩、昆布 (5㌢ぐらい、かんたん酢 (ミ 野菜の常備の我が家の定番レシピです。 赤カブの甘酢漬け by ミルクとカイト 赤カブ、簡単酢(甘酢) 簡単で美味しいです。 鮭ハラスと赤かぶのマリネ♪♪ by kyonk♡ 赤かぶ、塩 (赤かぶ用)、鮭のハラス、塩 (ハラスの降り塩)、簡単酢、簡単パセリ 油は使いません! ! ハラスの脂が良い味を出します☆ 酢の物なので常備菜としても大丈夫♡|rfp| ign| jge| iwx| bbs| ewx| qsb| vcs| utn| wpf| nlj| ixb| bpx| ydk| bid| hlt| pxg| gec| obh| wxi| ddp| ito| cpk| set| pko| cbk| qpx| kyg| naf| fdt| mwc| ina| qqy| bch| dlf| wrv| rog| evn| doc| ncs| ngw| hjs| yyc| yyd| jfw| wgk| duz| hnb| iuc| ahm|