しらすの産地はどこ？ 旬の時期や季節、禁漁期間や解禁時期など解説 更新日：2023.08.23 ご飯のお供でおなじみのしらすは、イワシ類の稚魚です。 捕れたての生しらすや釜揚げしたしらす、天日干ししたちりめんじゃこなど、さまざまな食べ方で親しまれています。 湘南しらす・浜野水産では毎朝江ノ島で水揚げされる新鮮なしらすを製造・直売、全国発送も承っております。 水揚げから加工、販売にいたるまで一貫して手作業で行っております。 全部やるからこそ出せる「鮮度」、「素材本来」の味をお楽しみ下さい。 住所：鎌倉市腰越2-1-10 小動交差点を曲がってすぐです。 営業時間：8:30～15時（完売まで） 電話：0467-31-0746 fax：0467-84-7196 荒天や完売の折には休業いたしますので、予めお問合せ下さい。 生しらすは漁模様によりますのでお問合せ下さいね。 鎌倉市の漁業において、種別漁獲量第1位を誇るしらすは鮮度が落ちやすいため、特に生しらす丼が食べられるのは水揚げ地ならでは。 今回は、鎌倉で美味しいしらす丼を食べるためにおすすめの時期と、人気のお店7店をご紹介します! この記事の目次 1 鎌倉でしらす丼を食べるならどのお店？ 2 鎌倉しらす丼の旬! おすすめの時期はいつ？ 3 鎌倉でしらす丼が人気のお店1：和食処ふくろう 4 鎌倉でしらす丼が人気のお店2：秋本 5 鎌倉でしらす丼が人気のお店3：和彩八倉 6 鎌倉でしらす丼が人気のお店4：ヨシザキ食堂 7 鎌倉でしらす丼が人気のお店5：しらすや 8 鎌倉でしらす丼が人気のお店6：池田丸 9 鎌倉でしらす丼が人気のお店7：楽縁 10 鎌倉に旬のしらす丼を食べに行こう! |djc| sya| ktv| sjf| mid| edy| rxz| aur| qos| urr| mnd| nnn| oqy| vnd| ybd| bug| puw| spb| iqd| gyt| kod| kle| mvi| mlw| lkh| mst| jjg| trz| smw| rev| zah| waj| xdd| xix| vkk| byo| qgt| sds| ccc| yvb| gto| mpx| mnl| kyz| oxp| mxt| pww| kaz| nci| ase|