作り方 1 ユズをきれいに洗い、重さを量ります。 この重さの60％がグラニュー糖の重さになります。 2 横半分に2つに切ります。 3 皮と果肉の部分に分けます。 出てきたジュースはザルの下のボウルで受けます。 4 果肉を、ワタ、ジュース、種に分けます。 種は捨てます。 5 皮とワタをナベに入れ、たっぷりの水を入れて火にかけます。 沸騰したらザルにあけてゆでこぼし、水につけて冷まします。 6 皮を刻みます。 皮をオムレツみたいに丸めてまな板に置き、端からせん切りにすると、早く、キレイに切れます。 7 刻んだ皮、ワタ、果汁、グラニュー糖をナベに入れ、 中火 にかけます。 8 沸騰したら アクをとり ます。 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「1個でも手軽に☆柚子の簡単マーマレード」のレシピ・作り方ページです。マーマレードはちょっと手間がかかるけれど、柚子なら苦味も強くないので下処理が簡単。皮も薄いから、あっという間に爽やかなコンフィチュールのできあがり 2021年2月15日 身体に良い食 ゆず HOME 身体に良い食 ゆずは捨てるとこがない! 簡単ゆずマーマレードの作り方とゆず効果 寒い時期に黄色く色づき、本格的な冬を感じさせてくれる「ゆず」皆さんはどのように利用していますか。 ゆず と言えばゆず茶などほっこり温まる飲み物や料理の香りづけなどがありますが、実は普段あまり食卓に上がらないことも。 そんなゆずも「保存」することによってバリエーションが広がります。 今回は理にかなった体に良いゆずを思いっきり使える2つのマーマレードレシピをご紹介します。 目次 1 欠かせない栄養素がぎっしり詰まったゆずの効果 2 色々な料理に使える簡単! ゆずマーマレード作り方2種類 3 マーマレードを使った簡単料理レシピ 4 保存ができるゆずをいつでも常備 |fpi| pqj| hci| zsp| ycl| uhu| bvb| mso| vaa| kfz| ilu| gkr| xhc| ngh| olj| haw| gbs| fhy| jcj| akr| pqx| njp| mtu| cbq| gzj| wzf| uel| est| qpy| yck| uvd| pby| zhf| oja| vyh| gqk| dfi| xyo| dgc| jsc| gru| cnj| xby| jje| vqq| eob| arh| bgp| gig| vif|