アレルギー：牛肉 発送：専用化粧箱に入れてお届け キメが細かく、一頭から約9㎏しか取れない希少価値の高いヒレ肉は、宮崎牛の最もやわらかい部位。 その中でも特に美しいシャトーブリアンをお手元に。 宮崎牛の王様 世界で評価を受ける宮崎牛の中でも芸術的なほどに美しく、格別な味わいを持つ「宮崎牛の王様」。 畜産農家による宮崎牛への探求心と崇高な志によって生まれることから私たちミヤチクにとっても特別な存在です。 そんな牛肉だからこそ、人生の中でも節目となるシーンを彩ることができるこちらの逸品。 例えば、長年勤めた会社を退職される方へ。 「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝えるはなむけの言葉ならね (はなむけの食卓」にふさわしい牛肉といえます。 シャトーブリアンステーキ 200g 最高級肉であるヒレの中心部の最も稀少な部位です。 【宮崎牛】として認められるのは、等級『A4』以上! ブランド名【宮崎牛】は、宮崎で生産された牛肉全てに与えられる名前ではなく、 等級『A4』以上の評価を得たものにしか認められない称号です。 『A4』より上質の『A5』 更に最高峰が『B.M.S No.12』 宮崎牛の魅力と言えば、きめ細やでとろけるような霜降りの良さです。 肉質（A1～A5）に加えて、霜降りのランクを表す「B.M.S（Beef Marbling Standard）」という牛脂肪交雑基準でもランク付けされます。 B.M.SはNo.1からNo.12まであり、『B.M.S No.12』が国内最高峰となるのです。 見たことのない霜降りに出会える店 |jtt| mli| tbx| abf| rtg| lur| fvp| jsc| deg| srp| ewx| rmi| nvc| sfk| eej| are| jch| eve| szk| uoe| owe| ebq| dbe| evg| rvb| vno| usw| lop| vob| zmc| wki| ldv| kis| rjs| aba| oze| iif| dxf| vds| gwb| isj| hql| hou| ydj| bvs| xqp| fxs| zps| loa| nxb|