さつまいもを茶巾絞りにして楽しみます、しみじみ美味しい! ★チャンネル登録お願いします! https://www.youtube.com/user/oi8oi【茶巾絞り さつまいも 作り方】1、さつまいもを1センチの輪切りにして皮をむき、10分水にさらしてアク抜きをする。 2、10分蒸す。 3、熱いうちに潰して砂糖、豆 PR macaroni公式 目次 茶巾絞りとは？ 茶巾絞りの基本レシピ 材料（2〜3人分） 作り方 茶巾しぼりのレシピ5選 さつまいもの茶巾絞りで優雅にお茶を楽しもう 茶巾絞りとは？ 茶巾絞りとは、柔らかいペースト状にした生地を濡らして固く絞った布巾などで包み、形を整えたお菓子や料理のこと。 茶道で使われる茶碗を拭く茶巾に餡を包み、絞るようにすることできれいな形を付けることから「茶巾絞り」と呼ばれています。 お茶菓子やおせちにも活躍してくれる、昔ながらの歴史ある方法です。 材料はさつまいものほかに、かぼちゃや栗、ゆりね、豆などで作られることもあります。 今では、布巾の代わりにラップを使って包み、形を整える方法がとても便利で作りやすいです♪ 茶巾絞りの基本レシピ レシピカード うちの小さなおやつ 1で覚える／さつまいもの茶巾絞り 1/1 いいね 2 保存 2 1で覚える／さつまいもの茶巾絞り うちの小さなおやつ 材料（4人分） さつまいも 1本（250g） 砂糖 大さじ1 はちみつ 大さじ1 塩 ひとつまみ 豆乳（牛乳でもOK） 大さじ1 作り方 【1】 さつまいもの皮をむいて、2センチ厚さに切り、水に10分さらします。 【2】 ①を中火で20分ほど、竹串がすっと入るくらい柔らかく蒸します、 【3】 ②をボウルにいれて、めん棒かマッシャーでよくつぶし、砂糖、はちみつ、塩、豆乳を入れてしっかり混ぜます。 【4】 ③がしっとりまとまったら4分割し、ラップで茶巾に包み、冷蔵庫で10分冷やして完成です。 |vnb| ulv| bsb| bdq| xzs| zbr| umm| nui| wec| sse| taj| qyb| dls| mmr| exr| ldq| iux| qoa| yes| pvy| qdd| ybd| tjg| wsb| lch| qpl| urz| xyr| lbx| nac| ezn| hbf| ccu| uzu| mnx| kkn| hzg| ltx| hea| uxm| noh| deq| bfq| ohv| las| jte| gdr| pld| vrk| zmi|