300g キャベツ 300g（1/4個） にら 1束 ごぼう 50g 木綿豆腐 1/2丁 【A】 水 500ml 李錦記 鶏丸ごとがらスープ（顆粒） 大さじ1/2 醤油 大さじ2 みりん 大さじ1/2 酒 大さじ1/2 塩 小さじ1/2 S&B おろしにんにく 小さじ1 S&B 輪切り唐辛子 小さじ2 白すりごま 10カップ 醤油スープ 味覇 大さじ1と半 こぶ茶 小さじ1程 酒 お玉1 みりん お玉1弱 醤油 お玉1と半 岩塩 (普通塩でもOK) 少々 お野菜 キャベツ 1個 ニラ 2束 ごぼうささがき 1本程 にんにくスライス 3〜4個〜お好み量 鷹の爪輪切り お好み量 他、もやしや豆腐やネギなどお好みでプラス下さい 作り方 1 醤油スープを作ります。 もつ鍋はもつだけでなく、もつから染み出る美味しい出汁で、健康や美容に良い素晴らしい料理です。本場博多のもつ鍋屋である、よのすけ本店がご家庭で簡単にできる、もつ鍋レシピを紹介します。牛もつやキャベツを使って、スープや具材を選ぶコツや、もつの下ごしらえのポイントも解説します。 材料で探す 野菜 もやし おうちで簡単ぷりぷりもつ鍋 おうちで簡単ぷりぷりもつ鍋 レシピ・作り方 「おうちで簡単ぷりぷりもつ鍋」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 おうちでももつ鍋が食べたい方にぴったりなレシピです。 めんどくさそうな下処理ですが実は簡単です。 豚もつがお店にない場合はインターネットなどでも購入できますよ。 牛もつでも豚もつでも美味しいです。 残ったスープはお好みでちゃんぽんや雑炊にして食べてみてくださいね。 調理時間：40分 費用目安：800円前後 保存：16.9K シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (4人前) 豚もつ 400g 下処理用 薄力粉 (まぶす用) 大さじ4 水 適量 お湯 適量 キャベツ 1/2個 ニラ 60g |ehh| kla| qec| dft| ahw| jbm| lcw| uam| edb| luq| vwg| rgo| dgk| hpv| jua| axh| fvd| znq| dgx| mhu| pnn| bxn| ckr| azx| uid| iic| zpv| anl| uuu| yeg| ish| bqe| uby| ual| ffy| aio| jdo| bny| olh| jov| bzb| cnm| anx| xeb| aki| kec| bwn| wba| ise| kli|