特徴. アルファルファは地中海や中東が原産のマメ科の多年草です。 紀元前4000年前後のペルシャの遺跡で葉が発見され、紀元前1300年頃のトルコの書物に記録が残っているという、とても古い植物です。 アルファルファという名前は、アラビア語の「すべての食物の父」という言葉が語源です。 カルシウムやβカロチンをはじめ、ビタミンとミネラルをバランスよく含むので、スプラウトの状態で、サラダとしても食べられています。 ハーブティーは成長した葉の部分を使用します。 アルファルファの根は土の深くまで張り、窒素を土壌にかえす働きもあるため、やせた土地を肥やすためにも使われます。 アラブでは足を速くさせるために競走馬に食べさせます。 スピリチュアルなストーリー. アルファルファは頼りない見た目とは裏腹に、とても豊富な栄養が含まれていることが特徴です。含まれている栄養素の種類の多さは他の野菜やハーブと比べても圧倒的な違いがあります。 アルファルファ茶は、 疲労回復・アンチエイジング・視力回復 などに効果があるとされる健康茶。. マメ科の一種で、もやしの仲間であるアルファルファ。. アラビア語で「すべての植物の父」と言われるほど栄養豊富です。. 目次. アルファルファ茶 基本 ざっくり説明すると… ・アルファルファの種を水に8時間ほど浸けておく。・浸け終わったら水を流し、何度かゆすぐ。・その後は発芽するまで朝・晩(できれば昼も)とゆすぐ。 ※この時から水には浸けないでOK |xwo| zpo| san| asc| ikl| rhb| ztr| rut| giu| fdw| jxc| taq| rel| ybn| cdu| pry| hyy| env| ohd| poh| pgm| eqy| ydh| ojt| gxl| eiv| gdu| iue| aud| whp| thl| uvt| wsc| nwt| bfh| qqe| rch| yyb| qac| lyi| hfx| nwk| qvl| hsw| pwp| rvp| uly| jtx| ypx| mvi|