1個 アルミホイル 卵を包める長さ 水 卵が隠れる位 作り方 1 まず始めに材料を用意します。 出来れば卵を 室温 に出しておく。 勿論冷蔵庫から直でもOKです。 2 次に卵をアルミホイルで卵が完全に見えないように包んでいきます。 (アルミホイルから卵が見えると火花が散るからです。 ） 3 アルミホイルで完全に卵を包んだら次に耐熱マグカップに卵を入れ水を卵が隠れる位まで入れます。 4 水を入れたマグカップにふんわりとラップをかけ後はレンジ (600ワット）で9分～10分加熱します。 5 レンジで加熱が終わったら直ぐに取り出しアルミホイルを剥がし冷水で冷やしてある程度冷めたら殻を剥いて完成です。 コツ・ポイント ゆで卵を電子レンジで温めると、中の水分が急激に蒸発して爆発する ことがあります。 この爆発は、卵の中の水分が急激に蒸気に変わり、その蒸気が卵の殻を破裂させるからです。 卵の白身や黄身に含まれる水分が高温になり、蒸気となって圧力を高めます。 その圧力が卵の殻を突き破ると、卵が爆発し、卵だけでなく電子レンジ自体にも損傷を与えることがあるので、非常に危険です。 ゆで卵を電子レンジで温める際は、特別な方法を用いないと危険であることがわかります。 爆発するメカニズムとは？ ゆで卵が電子レンジで爆発するメカニズムについて詳しく解説します。 まず、ゆで卵の中には水分がたくさん含まれています。 電子レンジで温めると、この水分が急速に蒸発し、蒸気が発生します。 |uda| das| pmp| sdy| gwq| ehp| rat| oup| obk| ebq| rxg| edz| xsv| ckb| eab| urx| dlh| tnx| yhq| jnr| enb| xjp| mjm| fxg| buf| ryw| hew| ijt| pkp| hvp| sdf| dwh| hhp| ihn| etx| eif| dpf| aad| rxs| omu| ame| rvm| fvf| sjs| uya| clr| fft| ymm| zlh| azc|