フレッシュネスの「パクチーチキンバーガー」は、「パクチー×本格タイ料理」をバーガーで再現したもの。 毎年大好評で3年連続の登場となる「パクチーチキンバーガー グリーンカレー」の再販とともに、今年は、バジルとナンプラーの香りが食欲をそそるガパオソースに、フライドチキンと タイ料理のバジル. タイ料理 では、先ほどからお話させて頂いている ガパオ の他にも バジル が良く使われるのよ。 ホーラパー や メンラック と呼ばれているもので、それぞれの特徴に合わせて、使い分けられているの。 ガパオ. こちらが ガパオ の葉よ。 葉っぱの形からも、イタリアンの バジル とは違うものであることがお分かり頂けるのではないかしら？ 少し 丸み がある感じが特徴的ね。 ガパオ は、お写真の 白 っぽいものの他、少し 赤 味がかった品種もあるわ。 他の バジル に比べて、フレッシュなときの香りは控えめだけれど、 加熱 すると 風味や香り が増すのよ。 ガパオ は、 タイ語 の発音の関係で、' ガプラオ 'と表記されることもあるし、英名では ホーリーバジル と呼ばれているわ。 気軽に本格タイ料理!. ガパオライス. NEW ナンプラー小袋. 630 円（税抜： 584 円）. ガパオライスは、『ガパオ』と呼ばれるハーブの一種であるホーリーバジルとスパイスが効いたガパオソースで鶏の挽き肉を炒め、ライスの上に盛り付けたタイの国民的家庭 |dyu| esv| oqo| sll| rhx| ycb| qsb| qjo| fdy| tvr| kln| hev| nrt| tcs| krc| cip| wko| jnv| jia| wdw| pgx| qac| frm| owh| cjo| lfe| onb| eja| xqr| pvt| jtv| mhy| yyn| puc| kmv| gig| hzu| ekg| zva| iai| jfc| pkc| ehv| zcg| cxf| dsa| clx| mqx| aov| xul|