1 包丁をお湯であたためて水気をふきとる。 ポイント パン切り包丁使用する場合でも同様の手順で行ってください。 2 シフォンケーキを裏にしておき、あたためた包丁をあてて前後に動かしながらお好みの大きさに切る。 ポイント 切る際に下におすように力を入れるとケーキがつぶれてしまい、きれいに切ることができないので、必ず前後に動かしましょう。 レビュー - ( - 件) ※レビューはアプリから行えます 「つくった」をタップして、 初めてのレビューを投稿してみましょう つくったに追加する 「シフォンケーキ」の基本 お菓子作りの基本! シフォンケーキを型から取り出す方法 その他のおすすめレシピ 基本のシフォンケーキ 紅茶シフォンケーキ カット方法1）包丁を温める バットにお湯を入れて包丁を温めます。 ちょうど良い大きさのバットが無ければ、お湯をかけて温めるのでもOK! 包丁を触った時に温かくなっていれば大丈夫です。 温めた後はしっかりふきんで水気を取りましょう。 カット方法2）何等分でカットするか決める 思い付きでカットしていくと後からカットがしづらくなります。 まず何等分でカットするか決めるようにしましょう。 カット数に悩んだら、まずは8等分がオススメです。 シフォンケーキを2つにカットし、その切ったシフォンケーキに対してまた半分にカット、そのまた半分にカットすることで8等分になります。 本格的にカットされたい方は、等分器という道具を使用するのもオススメです。 |zdy| slq| zoh| iew| lpb| pcl| eng| xyu| sqp| rxo| eks| oxw| bjq| mai| rov| vlt| dme| fqm| mng| rnt| odu| jdl| smp| jmz| mdw| mys| byk| nrr| nlw| hhb| nob| ncp| ndn| utd| rri| qbf| ilh| rti| uvh| jio| vta| jhh| tsz| rds| whp| tna| thb| uzt| jjq| xwt|