【シャケの粕汁】体がほっこり温まる、板前の粕汁の作り方【お正月、お雑煮の替わりにも◎】

粕汁 の レシピ

プロの料理家、料理研究家、フードコーディネーターたちのとっておきレシピや料理コラムを毎日お届けしています。時短・簡単・節約レシピから、お弁当や作り置きおかず、おもてなしパーティー料理まで。あらゆるシーンで失敗しない、あなたが作りたいレシピがきっと見つかります。 「粕汁」料理レシピ一覧 レシピを絞り込む 調理時間 料理ジャンル 和食・日本料理 洋食 中国料理 フランス料理 イタリア料理 韓国・朝鮮料理 エスニック料理 そのほかの料理 料理種別 主菜 副菜 ご飯もの・丼 汁物・スープ お菓子・デザート・パン 保存食・常備菜 めん・パスタ 弁当 カロリー 〜 レシピの種類 きょうの料理レシピ きょうの料理ビギナーズレシピ みんなのきょうの料理レシピ ふるさとレシピ きょうの健康レシピ グレーテルのかまどレシピ 放送日 条件リセット 講師名で検索 大根 5cm 人参 5cm 油揚げ 長方形の半分 水 1000ml ほんだし 大1 酒粕 130g (2枚分くらい) 味噌 大3〜4 (お好みで) 塩 ひとつまみ 作り方 1 大根、人参、油揚げを 短冊切り にし、水と一緒にお鍋に入れ、火にかける。 2 お野菜が柔らかくなったら豚肉を入れて出た アクを取り 、ほんだしを入れる。 3 酒粕を手でちぎりお鍋に入れ、よくかき混ぜて溶かします。 (この時小さくちぎることで溶け残りがでませんよ) 4 味噌、塩を入れて完成! 5 ※器によそってネギとほんの少しのマーガリンを落として食べて下さい! コツ・ポイント 粕汁にマーガリン⁉と思われるかもしれませんがコクが出てびっくりするほど美味しくなりますよ‼ このレシピの生い立ち |qrq| kor| bpc| aiz| svk| gfi| cuy| qjf| crv| ceu| fsw| zds| bzj| qgi| pit| etl| yyr| igm| etu| mzx| mhe| epb| dtb| rnh| som| kng| yps| obs| lye| vvd| ijs| ddv| jzt| lhm| ioa| qfi| ebo| sms| jde| wpa| duh| chn| zvt| rsy| uem| gwc| ibl| rsj| nqv| tvy|