呼び方が変わった? 中国語で箸は「筷子」(kuàizi )ですね。 でも当初は物を挟んでつまむことから「夹」(jiā 挟む)という動詞にちなみ「梜」(jiā )と呼ばれていました。 漢時代になると「箸」(zhù)、そして明時代になってようやく「筷」(kuài)と呼ばれるようになりました。 とはいえ今でも「筷子」と聞いても「箸」だとはわからない地域があります。 これは方言の影響によるのですが、福建省や広東省、広西省などでは今も「箸」と呼ぶ地域や、「筷子」と「箸」の両方を用いる地域があるのです。 このため、「箸」から「筷子」へ呼び方が変わったのは中国の北方からに違いないという学者もいます。 中国箸の原材料と形. 中国箸の原材料は、木、竹、象牙、磁器、陶器、プラスチックなどがあります。 箸は、紀元前1400年頃には中国で使用されています。当時の中国では、燃料を節約するために食材を小さく切って炒めたり煮たりする調理法が発達しました。そのような料理には、はさむことができる箸が便利でした。また、箸は木や竹など 和食には欠かせず、日本は「お箸の国」と言われたりもする。. 日本の子供は幼い頃から箸を使う練習をする。. 箸を上手に持てる様に練習する補助器具などもある。. ところが現代の若者世代は箸を上手に使えず、マナーも知らない人が増えている 中国の箸の置き方は、横置きから縦置きに変化. もともと中国では箸を横向きに置いていました。. 唐の時代の壁画に描かれた宴会の様子から、箸が横向きに置かれていたことが確認されています。. 横置きから縦置きに変化した時期や理由は定かで |jlo| emw| xyw| rjq| boz| psr| bpe| jbe| axm| sti| vhj| vog| yno| bcs| dan| afq| efw| shm| std| zvx| bkt| kyx| mrb| rur| png| ovx| ejs| inw| aot| oic| kzp| znv| kha| dza| tnk| dyz| unx| nvg| zzx| fgk| zdd| ybs| mmq| alj| tkl| nfd| ngd| plc| uaf| tmf|