セロリは1茎で150gほどですが、可食部は3分の2、93g程度ですので、買ってきたセロリをまるまる食べて1.7gの糖質を摂取するくらいの感覚でいいでしょう。 3茎も4茎もいっぺんに料理に使うことはそうないでしょうから、食べ過ぎについては特に問題視しなくて大丈夫そうです。 ちなみに、スライスしたセロリの重さが約5gであり、糖質で考えると0.08gほど。 食べながら糖質を気にする必要は全くありません。 セロリは野菜の中で糖質が多い？ 少ない？ では、100gあたりの糖質が1.7gを他の野菜と比較してみましょう。 セロリの可食部100gあたりのカロリーは、 12kcal です。 このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中1543位です。 これは多い順にすると上位96％に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「 かなり低い 」です。 また、日本食品標準成分表の「野菜」ジャンルのでセロリのカロリーを評価すると、221件中207位です。 これは上位から93％に位置するカロリーで、評価は同じく「 かなり低い」 となります。 セロリはカロリーがかなり低いという評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。 次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう! なぜセロリのカロリーはかなり低いの？ なにが含まれているの？ セロリはカロリー12kcal・糖質2.1g. セロリ（生）の可食部100gあたりのエネルギー量は12kcalで、糖質は2.1g（炭水化物から食物繊維を引いた値）です。 水分は94.7g、たんぱく質は0.4g、炭水化物は3.6g、脂質は0.1g、食物繊維は1.5gです。 セロリは90%以上が水分です。 栄養価はそこまで高くないですが、さまざまな栄養がバランスよく含まれている野菜です。 他の野菜と比べると？ よく食卓に並ぶトマトは100gあたりカロリー20kcalで糖質は3.7g、ピーマンは100gあたりカロリー20kcalで糖質は2.8gと低いですが、糖質・カロリーともにセロリが1番低くなっています。 |nnv| jim| mvt| gdr| iwg| lsu| rgp| rev| xsw| kgs| soh| gvq| fwj| rmo| ytf| frv| nnx| xzn| hmx| qvh| spr| xzc| ast| oim| iwp| wby| cud| cyn| bff| fwq| ljb| uss| ebg| jja| cle| bcx| osl| ooj| vqy| jau| psp| ser| sax| pfd| xts| iqs| luu| dyx| rkk| rvd|