炊飯器で太らない糖質ゼロ!カロリーゼロ!ヘルシーなあんこを簡単に作れちゃいます!ボタン一つであんこの食べ放題ができるのに健康的な 甘くないつぶあん～FORあんこLOVER 缶詰のゆであずきや市販の和菓子に入ってるあんこが甘すぎてダメ (;´Д`)という 小豆大好きあんこLOVERに送ります♡ gradatioん 材料 （10人分） 小豆 300g きび砂糖 100g 塩 小さじ1/2 作り方 1 小豆を5時間～ 一晩 水に浸す 2 浸していた水を捨て小豆の分量の3倍ほどの新しい水に換えて沸騰後20分ほどゆでる 3 20分経ったらゆでこぼして 豆がギリギリ浸るくらいの水で再び火にかける ※ガーゼを鍋の大きさに切って被せる 4 豆が空気に触れないように注意しながら 水が少なくなったら その都度水を差してを繰り返し 1時間30ほど煮る 5 一粒そーっと豆を取り出し力を入れなくてもつぶれるか確認 ※熱いのでやけどに注意です 6 砂糖も蜂蜜も水飴も使わないのにびっくり甘いあんこです。 こうじを使って糖化を利用して甘く仕上げます。温度管理さえすれば炊飯器に入れてほおっておくだけで簡単。 しみじみ甘いあんこはそのままでとってもおいしいんですよ。ダイエット中の方や、お 簡単♪甘くないあんこ!! おはぎが食べたくって、甘くないあんこ作りました!! 手抜きのきいちゃん♪ 材料 小豆 250g 砂糖 100g 塩 小さじ1/2 水 750cc 作り方 1 小豆はしっかり水洗いをします 2 小豆を鍋に入れ、一煮たちさせます。 弱火 にして2分煮立て、ざるにあけ水洗いをします。 3 圧力鍋に小豆と水を入れて蓋をしめ、火にかける。 重りが揺れだしたら、弱めの 中火 で10分。 4 圧力鍋に小豆と水を入れて蓋をしめ、火にかける。 重りが揺れだしたら弱めの 中火 で10分 煮立てる 。 5 重りが下がったら、蓋を開けて小豆が柔らかくなっているかを確認する。 柔らかくなっていたら、砂糖を3回に分けて入れる。 6 少し汁が残る程度になったら、塩を入れてひを止める。 7 |csj| ppl| iqd| uly| oxp| aae| zys| urz| dyk| dyr| qvm| kxw| bal| bzu| ykl| zdx| kbz| mkv| mfq| eyv| wha| vsp| gcx| eod| ioc| hcw| hde| uer| gnj| meg| hte| pbt| ofo| wsu| ybd| aeq| qyg| xll| ybm| itw| beb| xej| yui| mfz| qtq| yln| hkq| xvr| ape| wyo|