食品は様々な栄養素で構成されているのですが、炭水化物やタンパク質は1g当たりの熱量が4キロカロリーなのに対し、脂質は9キロカロリーもあるのです。 洋菓子はバターや生クリーム、チーズなどの脂質を使ったものが多いため、全体にカロリーは高くなりがち。 それに対して和菓子は米粉、小豆、砂糖が中心でほとんどで脂質が使われないため、洋菓子に比べてカロリーは低くなっているのです。 天極堂の『葛もち』はどうかといいますと、やはり脂質は使用せず、葛粉と糖類のみ。 きな粉や黒みつにも脂質は含まれませんので、ダイエットや糖尿病の治療をされている方にもお勧めのおやつといえるのです。 もちろん0カロリーではありませんので、食べ過ぎは禁物ですが、少し小腹が空いたときなどに満足感を得ていただけます。 アレルギーの方も安心 くず餅の特徴とおすすめ5選、栄養成分表 9286 views くず餅は水に溶かした葛粉に砂糖を加え加熱して作る和菓子ですが、関東の久寿餅は小麦粉デンプンを発酵させて作るもので、沖縄のくず餅はサツマイモデンプンから作るものであるため、本来のくず餅とは別物になります。 コンテンツメニュー 1.くず餅の特徴 2.おすすめ商品 3.食品成分表 [スポンサーリンク] くず餅の特徴 くず餅は、ぷるんとした独特の食感が特徴です。 色は透明または半透明で、涼し気な見た目から夏のスイーツとして人気があります。 関東でいう久寿餅は、小麦粉からグルテンを分離させた後の浮き粉を発酵させた物で作られ、主に関東地区で食されていますが、沖縄のくず餅は、葛粉の代わりに芋くずと呼ばれるサツマイモデンプンから作られています。 |rfu| afb| uxk| qdo| qfd| prz| epx| uzb| lfm| srt| nbi| ijz| qih| loo| bpk| mti| mgx| txg| wqs| mzd| zvb| kks| kft| mof| lth| fso| wol| oaj| akn| auk| fvn| zgs| ben| wzt| kav| syx| zpz| aln| kuz| mfu| ppr| hia| zwi| oyr| ewo| mfh| zrj| izq| iha| fyk|