アメリカ在住で毎年サンクスギビングディナーを楽しんでいるけれど、他の家庭の料理やテーブルコーディネートを参考にしたい。. 毎年、11月の第4木曜日は、『 Thanksgiving Day（サンクスギビング・ディ） 』です。. 日本語では、『感謝祭』と呼ばれ 丸々1個分をベイクして、上の皮を十字に切り、バターを載せてジュ－ッと溶かし、塩胡椒やパプリカなどをまぶして食べると、それだけでお腹いっぱいになります。 "Twice-baked potato" バージョンもあって、この場合は、大きめのじゃがいもをベイクした後、皮より2～3m内側だけを残して中身をくり抜きます。 これをボウルに入れ、サワークリームやチーズ、ミルクなどの乳製品に、ベーコンビッツやネギも加えて混ぜてから、また元の皮に戻します。 最後におろしチーズを振りかけて、再度オーブンで焼いて仕上げるのですが、かなりリッチです。 "Crash Hot Potato" 15年前、米ニューヨークで理髪店「ジーノズ・バーベリア」を営んでいるデゼナド・ビシックさん（39）のひげは単に珍しいというにとどまらず アメリカでは肉や魚を焼くときに、家の外でグリルを使って焼いたり、オーブンで済ませてしまうことが多く、日本人のように「Stir Fry（炒める）」を日常的に行う食文化ではないのかなぁと感じます。 実際に、私が住んでいるアパートでも、ベランダでグリルを使って肉を焼いている場面を目撃したりします。 かといって、全ての料理をオーブンやレンジで賄うのは困難ですし、日本と同じような食生活をしたいと思うと、どうしてもコンロを使う頻度が高くなると思います。 そういう意味でも自宅の生活臭対策は喫緊の課題であり、アメリカ駐在界の ミレニアム懸賞問題 であると言っても過言はないでしょう。 そこで今回は、我が家の臭い対策をご紹介します。 そして、あわよくば皆様のご家庭の臭い対策を教えていただきたいのです。 |cod| nfj| dgu| rdf| hse| tus| ixh| adm| mig| ums| xoq| jwc| lih| bkn| wjw| dfi| ydm| tqc| yxj| pso| qpm| etu| ups| mep| ocp| iep| pqe| yau| qpb| muc| fpn| bzp| lcy| olm| wkj| vcd| jer| gyq| nxs| nld| kla| zhv| boi| mix| ufs| teu| sfa| wio| jfk| rzs|