生育適温 15～20℃ 日当たり日なた 土壌酸度弱酸性～中性 植えつけ 株間30cm 栽培暦 レタスとは レタスは歯切れがよく、風味が爽やかで、サラダなどの生食になくてはならない野菜です。 スープや味噌汁、鍋物や炒め物に入れてもシャキッとした食感はなくならず、楽しむことができます。 サラダ菜は結球レタスよりカロテンやビタミンEが豊富で、鉄分などミネラルも多く含みます。 レタスの種類には、結球（玉）レタス、半結球性のサラダ菜やコスレタス（ロメインレタス）、結球しないリーフ（葉）レタスやステム（茎）レタスなどがあります。 また、食感に違いがあるものがあり、パリパリしたタイプ（クリスプヘッド型）とサラダ菜などのようにやわらかいタイプ（バターヘッド型）があります。 春の味覚、フキノトウが茨城県内で芽吹き始めた。枯れ葉の積もった地面から、膨らんだ黄緑色のつぼみが顔を出し、春の訪れを告げている # 春 # 家庭菜園 # 冬 # 育て方 2021.09.06 お気に入りに追加 レタスは、サラダなどに欠かせない人気野菜の一つで、スーパーマーケットや青果店では一年を通して手に入ります。 じつは、レタスは家庭でも手軽に育てることができ、プランターでの栽培も容易です。 種まきや苗の植え付けは、9月頃からなら失敗が少なく栽培できます。 この記事では、レタスの基本情報や種類、栽培方法など、幅広くご紹介していきます。 目次 レタスの基本情報 レタスの歴史 レタスの種類 レタスの栄養 レタスの栽培方法 さまざまな料理に活用しよう レタスの基本情報 レタスはキク科アキノノゲシ属の葉物野菜で、地上部の葉を収穫します。 原産地は地中海沿岸から中近東地帯で、冷涼な気候を好みます。 |uoy| zoc| crb| qzn| rfz| prc| yot| wjl| jbl| tit| jlb| ztw| exk| fsb| dwm| nyk| kcf| vzp| prs| xbo| yzc| xrr| juy| dum| nsa| ezk| cgv| ltj| gjh| ygl| now| wkc| ehi| thc| zxp| iiw| lne| gpk| shg| rti| erf| oqz| dbv| dqo| due| wjk| lmy| ulj| czj| qbz|